Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Новогодний салат Дракон. Рецепт с фото




Необыкновенно вкусный салат Дракон идеально подойдет к новогоднему столу 2012.

 

Для приготовления потребуется:

2 средних морковки
3 яйца
3 картофелины
1 сельдь
1 крупная свекла
1 баночка горошка
1 маленькая луковица
3 помидора черри

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 


Майонез

 

Для салата предварительно нужно отварить свеклу, яйца, картофель и морковь. Сразу совет по поводу приготовления свеклы и моркови: как только вы поняли, что морковь/свекла сварились сразу снимайте с плиты – не переваривайте! Это очень важный фактор при приготовлении этого блюда.


Отваренную свеклу и морковь я нарезала на резке для корейской морковки. Если у вас нет такой нарезки можно либо приобрести корейскую морковь и свеклу именно для этого рецепта или воспользоваться крупной теркой – достигаемый эффект практически такой же.

 

 
салат Дракон. Рецепт с фото

салат Дракон. Рецепт с фото
 
 
 

Вареные яйца очищаем от скорлупы и мнем вилкой до однородной массы.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 


Нарезаем лук мелкими кубиками, чем мельче, тем лучше.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 


На крупной терке натираем картофель.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 

 

Если селедка целиком, то нужно ее очистить от кожицы и отделить от костей. Нарезаем филе сельди кубиками.


Далее приступаем к выкладке нашего Дракона! Слои можно класть, так как вы привыкли это делать в салате «сельдь под шубой» Я же для начала придала форму дракону из свеклы.

 

салат Дракон. Рецепт с фото

 

Далее морковь. Выкладывать слои стоит аккуратно, не нарушив начальный силуэт. При этом стоит добиваться на каждом слое ровной поверхности.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 

 

Далее идет слой яйца. На этом слое я четко выравнивала силуэт, яйцо очень хорошо держит форму.

 

салат Дракон. Рецепт с фото


Следом идет слой из сельди и лука. Именно на этом слое нужно вставить будущий рот дракона.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 

 

Для этого я взяла помидор черри и разрезала пополам. Удалив серединку - помидор стал легким, что помогло поставить его части в нужном положении.

Полный скелет дракона делаем картофелем. Поверх кладем свеклу. Этот процесс похож на развешивание лапши на сито. При этом не забываем все слои смазывать майонезом.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 


Остался итоговый штрих! Хребет дракона вырисовываем горохом.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 

 

Отрезав верхнюю часть у помидора черри получились замечательные глаза. Так же можно добавить листья салата в качестве крыльев и горох как ноздри.

 

салат Дракон. Рецепт с фото
 
салат Дракон. Рецепт с фото
 
салат Дракон. Рецепт с фото
 
 
Автор: Татьяна Петрова 
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 22.11.2011
  •   Просмотров: 40 465
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Катя (02.11.2012 | 13:46)
  • Нравится
  • 0
красивый салатик наверное вскусно

winked winked winked КрАсИвО!!!!!!!!!!!!!!
Лилия (13.03.2013 | 12:13)
  • Нравится
  • 0
Прикольный салатик и интересный, и голову дракона сделали молодцы!!
Марина (13.12.2014 | 17:42)
  • Нравится
  • 0

попробую обязательно

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut