Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото




Каждая гостеприимная хозяйка имеет в своем арсенале рецепты, позволяющие приготовить что-нибудь вкусненькое за несколько минут до прихода неожиданных гостей. Как приятно, когда открываешь дверь, а твои гости не только улыбаются, но и с изумлением начинают ловить ароматы, доносящиеся из кухни.

Очень вкусный рулетик можно приготовить из минимального набора продуктов: 1 банка сгущенного молока, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соды (без горки), 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока. Для начинки: джем, варенье или вареная сгущенка.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

 

К покупке сгущенного молока отнеситесь внимательно. На банке должно быть написано именно «молоко сгущенное  сахаром», а не «сгущенка» или «молоко сгущенное особое» или нечто подобное, а в составе только  молоко и сахар. В этом случае вы будете уверены в подлинности продукта. Сгущенное молоко переливаем из банки в посуду для замешивания теста.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

Добавляем в сгущенное молоко яйца и взбиваем вместе с молоком.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

 

Соду гасим уксусом или лимонным соком и немедленно замешиваем в яично-молочную массу.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

Добавляем муку, снова тщательно перемешиваем.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

 

Противень застилаем фольгой или пекарской бумагой. Фольгу  или бумагу смазываем маслом. Выливаем тесто и даем ему растечься по всему противню.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

Выпекаем 15-30 минут (в зависимости от особенностей духовки) на небольшом огне до легкого зарумянивания. Постарайтесь не передержать пласт, иначе он будет крошиться при сворачивании.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

 

Прямо на противне горячий корж намазываем сладкой начинкой: вареньем, джемом, вареной сгущенкой, шоколадно-ореховой смесью (шоколад растопить и смешать с молотыми орехами) – в общем, на ваш вкус и возможности.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

Не мешкая, сворачиваем горячий корж в рулет, помогая себе бумагой или фольгой, на которой выпекали, и чистой салфеткой, если горячо.

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото

 

Готовый рулет, нежный, сочный, сладкий – одно объедение!

 

Рулет на скорую руку. Рецепт с пошаговыми фото
Автор: Надежда Андрияхина

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 16.11.2011
  •   Просмотров: 21 524
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
sveta64 (03.02.2013 | 20:13)
  • Нравится
  • 0
спасибо за рецепт!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut