Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Кофе с коньяком по-французски. Рецепт с пошаговыми фото

Кофе с коньяком по-французски. Рецепт с пошаговыми фото




Кофе с коньяком по-французски – это напиток, который однозначно можно назвать благородным и утонченным, благодаря тем компонентам, из которых его готовят. Аристократический коньяк и не менее низкий по рангу кофе уже давно отлично ладят и ярко оттеняют аромат и вкус друг друга. Их гармоничное соединение оценили любители кофе по всему миру.
 
И не удивительно, ведь именно данный напиток уместен зимними романтическими вечерами «на двоих» у камина, во время дружеских посиделок и даже после удачного завершения деловых переговоров и сделок.
 
Ингредиенты:
 
  • арабика (кофе в зёрнах) – 2 ст. л.
  • корица (молотая) – ½ ч. л.
  • коньяк – по вкусу
  • соль – ¼ ч. л.
  • вода – 200 мл.
  • сахар – по вкусу
 

Кофе по-французски с коньяком – рецепт 

 

кофе с коньяком по-французски


Измельчите кофе при помощи кофемолки до порошкообразного состояния.

кофе с коньяком по-французски


Если стоит вопрос между тем, какой кофе (молотый или в зёрнах) лучше использовать – остановитесь на втором варианте. Именно кофе в зёрнах позволит как нельзя глубже почувствовать все ароматы этого чудодейственного напитка.

кофе с коньяком по-французски


Возьмите сосуд для варки кофе (турка/джезва) и насыпьте в него свежемолотый кофе.

кофе с коньяком по-французски


Далее добавьте щепотку соли. Любители кофе давно используют поваренную соль для того, чтобы избавить напиток от излишней горечи. Помимо этого она усиливает сладость и усиливает аромат самих зёрен.

кофе с коньяком по-французски


Добавьте немного корицы. Помимо того, что корица весьма полезна для здоровья, в тандеме с кофе сделает напиток более бодрящим, изысканным и приятным на вкус.

кофе с коньяком по-французски


Далее засыпьте немного сахара. С ним не стоит перебарщивать, поскольку он с лихвой может приглушить аромат самого кофе.

кофе с коньяком по-французски


Налейте кипяток в джезву. Аккуратно перемешайте все ингредиенты (чтобы пенка раньше времени не сбежала) и поставьте сосуд на небольшой огонь. Как только начнёт подниматься пена – убирайте джезву с огня. Здесь самое главное не пропустить момент и вовремя снять сосуд. Иначе: 1) может запачкаться плита; 2) проваренный кофе не столь ароматен.

 

кофе с коньяком по-французски


И наконец, по своему вкусу добавьте коньяк в кофе. Здесь необходимо не переусердствовать. Несколько капель вполне будет достаточно для того, чтобы придать напитку лоска и благородства. Кофе по-французски  с коньяком готов! Разливайте по чашкам и наслаждайтесь, и да, не забудьте подать шоколадные конфеты (они идеально подходят этому нектару). Приятных кофейных эмоций! Советуем вам также ознакомится и с тремя рецептами кофе глясе

кофе с коньяком по-французски

 

Кофе по-французски с коньяком. Фото


кофе с коньяком по-французски


кофе с коньяком по-французски


кофе с коньяком по-французски


кофе с коньяком по-французски





Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.06.2015
  •   Просмотров: 2 951
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut