Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Китайский суп из помидоров, яиц и грибов. Рецепт с пошаговыми фото

Китайский суп из помидоров, яиц и грибов. Рецепт с пошаговыми фото




Под первым блюдом мы обычно подразумеваем борщ, щи или традиционный суп из круп. Но, при желании, можно приготовить и более экзотическое блюдо. К примеру, в китайской кухне чрезвычайной популярностью пользуется суп из помидоров и куриного яйца. В меню любого китайского ресторана можно встретить это блюдо. Оно имеет несколько вариантов приготовления: в одном случае в суп добавляют древесные грибы, в другом суп делают на основе соевого соуса, а в третьем он ко всему прочему еще и острый. 
 
Предлагаем приготовить китайский суп по более привычному нам рецепту. В нашем блюде тоже будут грибы, но не древесные, а шампиньоны. Вместо соевой основы мы сделаем куриный бульон, ну и, конечно же, придадим блюду остроты.
 
Какие продукты нужны для приготовления супа с помидорами и яйцом? 
 
  • Куриная спинка (1 шт.). 
  • Куриное яйцо (4 шт.). 
  • Помидоры (2 шт.). 
  • Шампиньоны (200 г). 
  • Соль. 
  • Черный молотый перец. 
  • Красный молотый перец. 
  • Сушеная зелень. 
 

Китайский суп из помидоров и яиц с грибами - рецепт 

 
Хорошо промытую куриную спинку кладем в кастрюлю. Заливаем водой и варим из нее бульон. Подсолим бульон. Вымоем и измельчим шампиньоны. Добавим их в суп вместе с сушеной зеленью. Варим около 15 минут на небольшом огне. Вытащим из бульона куриную спинку и продолжаем варить еще 5 минут. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


китайский суп из помидоров, яиц и грибов


Измельчаем кубиками помидоры. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
В глубокой тарелке взбиваем куриные яйца с солью и специями. 
  

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


Добавляем помидоры, смесь перцев и взбитые яйца в суп. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
Перемешиваем и готовим еще 15 минут. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
Готовый томатный суп горячим разливаем по тарелкам и подаем к столу. 
 

китайский суп из помидоров, яиц и грибов


китайский суп из помидоров, яиц и грибов

 
Китайский суп из помидоров, яиц и грибов однозначно придется вам по вкусу, так как будет наваристым и сытным. Тем, кто следит за фигурой, готовить суп можно без куриного мяса, от этого вкус блюда не пострадает. Помимо наличия отличных вкусовых качеств, китайский суп из помидоров, шампиньонов и яйца является еще и очень полезным.
 
Блюдо богато белками, витаминами и целым рядом полезных элементов и минералов. Если вы любите китайскую кухню, то вам обязательно понравится и салат "Китайский дракон"
 

Китайский суп из помидоров и яиц с грибами. Фото


китайский суп из помидоров, яиц и грибов


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 14.06.2015
  •   Просмотров: 3 276
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut