Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блины с красной икрой и листьями салата. Рецепт с пошаговыми фото

Блины с красной икрой и листьями салата. Рецепт с пошаговыми фото




В данном рецепте мы расскажем вам, как приготовить блины с красной икрой. Икра лососевых относится к деликатесным продуктам и обычно покупается на праздники в качестве особого угощения. Но если присмотреться к продукту повнимательнее и смотреть не на цену за килограмм, а на то, сколько реально можно съесть икры «за один присест», то окажется, что это не такая уж роскошь. Во всяком случае, пара бутербродов с икрой обойдется не дороже, чем плитка шоколада. Ну, а учитывая то, что икра содержит массу полезных веществ, в том числе важные аминокислоты и витамины, стоит иногда побаловать себя ею и вне праздников.

 

Одно из очень вкусных блюд с икрой – это блины. И совсем необязательно заворачивать в один блин целую баночку редкого продукта, как на картинках – чайная ложечка икры вполне достаточна для начинки на одну порцию.


Ингредиенты для теста:

2 яйца

3 ст. л. муки

1 ч. л. сахара

0.3 ч. л. соли

150 мл молока (примерно)

1 ч. л. растительного масла

 

ингредиенты для начинки:

красная зернистая икра – 2 ст. л.

листовой салат – 3-4 листа

майонез


Блины с красной икрой - рецепт приготовления


Для теста разотрите яйца с мукой, сахаром и солью до однородной консистенции без мучных крупинок. Разведите массу молоком, постепенно вливая его небольшими порциями. Молока может понадобиться больше или меньше (зависит от размера яиц и от количества муки). Итоговая консистенция теста должна быть чуть жиже, чем жидкая сметана. 

 

Блины с красной икрой и листьями салатаБлины с красной икрой и листьями салата

 

 

Выпекайте блины на хорошо разогретой прокаленной сковородке, выливая тесто тонким слоем. Под первый блин сковородку можно немного смазать растительным маслом, а сотальные печь на сухой сковороде, добавив чайную ложку масла прямо в тесто. 

 

Блины с красной икрой и листьями салатаБлины с красной икрой и листьями салата

 

 

Для начинки салат мелко порубите, выложите на блин. Сверху распределите немного икры и полейте майонезом. 

 

Блины с красной икрой и листьями салатаБлины с красной икрой и листьями салата

 

 

Сверните блин трубочкой и разрежьте на 4 части. 

 

Блины с красной икрой и листьями салатаБлины с красной икрой и листьями салата

 

 

Блины с красной икрой и листьями салатаБлины с красной икрой и листьями салата


 

Еще, по одному из наших рецептов вы можете приготовить вкусные блины с зеленью



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 30.04.2015
  •   Просмотров: 1 834
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut