Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Хлеб с отрубями в мультиварке . Рецепт с пошаговыми фото

Хлеб с отрубями в мультиварке . Рецепт с пошаговыми фото




Хлеб всему голова. Недаром много лет существует данная поговорка. Самое главное блюдо на столе это хлеб. Существует много разновидностей выпечки хлеба. У каждого народа есть свой хлеб. Но основа одна берется мука, может быть из разных круп, замешивается тесто и выпекается. Выпечка осуществляется на открытом огне, на сковороде, в духовом шкафу, в микроволновой печи, в хлебопечке или же в мультиварке как в данном случае. При выпечке хлеба в мультиварке PHILIPS HD3036 в мультиварке PHILIPS HD3036 я использовала два вида муки пшеничную и ржаную, а так же в качестве наполнителя взяла отруби и муку с семян льна. Получается очень вкусный питательный хлеб, который в то же время выполняет лечебную функцию. Он мягко и нежно очищает кишечник и помогает усваиваться полезным витаминам, минералам и микроэлементам, содержащимся в отрубях и льняной муке. Этот хлеб очень полезен людям соблюдающим диету для коррекции веса тела и при желудочно – кишечных заболеваниях. И просто он очень вкусный.


Время приготовления- 1 час 30 минут.

Выход продукт – 1 буханка.


Для приготовления хлеба с отрубями в мультиварке PHILIPS HD3036 необходимы следующие ингредиенты:


Мука пшеничная – 300 грамм

Мука из семян льна – 30 грамм

Отруби – 100 грамм

Вода очищенная – 200 грамм

Сахар песок – 1 чайная ложка

Соль – 1 чайная ложка

Семена кунжута – 0,5 чайной ложки

Сыр твердых сортов – 10 грамм

Масло растительное – 70 грамм

Яйцо куриное – 1 штука

Дрожжи сухие пекарские – 1 чайная ложка


Хлеб с отрубями в мультиварке – рецепт приготовления:


Начинаем приготовление хлеба с отрубями с подготовки опары. Для этого подогреваем воду очищенную до 60°С. В ней разводим соль, сахар и сухие пекарские дрожжи. Добавляем муку одну треть пшеничной муки, отруби и муку с семян льна. Замешиваем жидкое тесто и ставим его в теплое место на десять минут, чтобы начался процесс брожения. Это и есть наша опара.

 

Хлеб с отрубями в мультиваркеХлеб с отрубями в мультиварке


 

Затем добавляем яйцо, оставшуюся муку, растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем его пока начнет отставать от рук. Присыпаем со всех стороной семенами кунжута.

 

Хлеб с отрубями в мультиваркеХлеб с отрубями в мультиварке


 

Выкладываем колобок из теста на присыпанный мукой стол и накрываем льняным полотенцем. Оставляем наше тесто на десять минут.

 

Хлеб с отрубями в мультиваркеХлеб с отрубями в мультиварке


 

За это время подготавливаем мультиварку. Включаем её в режиме «подогрев» на пять минут. Смазываем растительным маслом и переносим наш колобок в мультиварку. Включаем в режиме«выпечка» при температуре 150°С на пятьдесят минут.

 

Хлеб с отрубями в мультиваркеХлеб с отрубями в мультиварке


 

Переворачиваем буханку хлеба на другую сторону, притрушиваем мелко тертым сыром и включаем мультиварку на режиме «выпечка» при температуре 150°С еще на десять минут.

 

Хлеб с отрубями в мультиваркеХлеб с отрубями в мультиварке


 

Наш домашний хлеб с отрубями в мультиварке PHILIPS HD3036 готов. Выкладываем его на деревянную доску, чтобы остыл. Можно с удовольствием кушать.

 

Хлеб с отрубями в мультиваркеХлеб с отрубями в мультиварке

 

 

Хлеб с отрубями в мультиваркеХлеб с отрубями в мультиварке

 

Также по одному из наших рецептов, вы можете испечь бородинский хлеб в хлебопечке.


 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 24.04.2015
  •   Просмотров: 5 093
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut