Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с копченой курицей и плавленым сыром «Нежный». Рецепт приготовления

Салат с копченой курицей и плавленым сыром «Нежный». Рецепт приготовления




Салат с копченой курицей и плавленым сыром «Нежный», простой в приготовлении и имеет деликатный вкус. На вид – воздушный и легкий, но на самом деле очень сытный и вполне может заменить легкий ужин или обед. Блюдо совершено универсальное: достойно смотрится на праздничном столе и радует в будни, т.к. ингредиенты все простые и обычно имеются у любой хозяйки в холодильнике. Салат выкладывается слоями и становится вкуснее на следующий день. Поэтому если хватит терпения, подержите его ночь в холодильнике.

 

При желании, с составом салата можно «поиграть». Например, добавить слой маринованных грибов, поперчить, копченую курицу заменить на отварную, а плавленый сыр – на обычный, твердых сортов. Естественно, что вкус от этого будет немного меняться. В предложенном виде – он максимально нежный и мягкий, без «остринок» и «кислинок». Можете для начала попробовать в таком виде, а потом уже поэкспериментировать с дополнительными ингредиентами. 

 

Продукты, которые нам понадобятся:

 

Копченое мясо курицы (грудка, мясо от окорочков) – 300 грамм

Куриные яйца – 2 - 3 штуки

Плавленый сыр — 1 упаковка

Картофель – 1 клубень

Лук зеленый – 50 г

Майонез – также на вкус

 

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыром - приготовление:

 

Подготовим тарелку, на которую будем выкладывать салат слоями. Куриное мясо, если нужно, освобождаем от кожицы и косточек. Если купили куриную грудку – тут все чисто, можно сразу крошить. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Выкладываем из него первый слой салата – равномерно распределяем по тарелке. Берем майонез, наносим сеточку на слой из куриного мяса. Можно использовать домашний майонез или магазинный.

  

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром

 

Сверху копченой курятины выкладываем мелко нашинкованный зеленый лук.


Его можно заменить репчатым. 

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром

 

Третий слой – картофельный. Картошку отвариваем в мундире или без. Если картофель варится с кожурой, он обычно более плотный и содержит больше крахмала. Так что способ варки выбирайте сами по своим вкусовым предпочтениям. Очищенный отваренный картофель натираем на терке, равномерно распределяем по луку. Смазываем майонезом. 

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром

 

Теперь настала очередь яичных желтков. Яйца предварительно отвариваем, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы. Белки отделяем от желтков, желтки трем на мелкой терке. Белки пока убираем. Желтки поливаем майонезом. 

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром


 

 

Разворачиваем плавленый сырок, натираем на терке. Чтобы сырок легко измельчался, его нужно хорошенько охладить, можно даже немного подержать в морозильной камере. Но сильно не увлекаемся, замороженным он не должен быть. Этот слой майонезом не нужно покрывать.

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром

 

И остался последний слой, который создает ощущение легкости и воздушности – тертый белок. Белок оставляем как есть, без заправки.

 

Готовый салат ставим в холодильник пропитываться на несколько часов.

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром

 

Перед подачей украшаем зеленью. Салат с копченой курицей и плавленым сыром «Нежный»готов! 

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром

 

 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром


Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром


 

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром


 

Приятного аппетита.

 

Еще, взяв на заметку один из наших рецептов вы можете приготовить для своих близких салат с лососем.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 17.04.2015
  •   Просмотров: 8 367
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut