Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Шоколадно-ореховое печенье. Рецепт с пошаговыми фото

Шоколадно-ореховое печенье. Рецепт с пошаговыми фото




В данном рецепте речь пойдет о том, как готовится шоколадно-ореховое печенье. Дети – главные поглотители вкусняшек практически в каждой семье: булочки и пряники, сушки и сухарики исчезают со стола вмиг, не оставляя даже крошек. Мой сынишка – не исключение, поэтому мне приходится постоянно поддерживать запас домашнейвыпечки, гораздо более полезной, чем любая покупная. Сегодня я порадовала малыша шоколадным печеньем с легким ореховым привкусом, аппетитным и хрустящим.

 

Потребуется:

·100 г сливочного масла;

·50 г обычного и 25 г ванильного сахара;

·100 г пшеничной муки;

·1 ч. ложка разрыхлителя;

·по 1,5 ст. ложки какао и кукурузного крахмала;

·1 желток;

·30 г грецких орехов;

·щепотка соли.


Шоколадно-ореховое печенье - рецепт приготовления:


Подержите масло при комнатной температуре в течение получаса, затем миксером разотрите с солью и двумя видами сахара до гомогенности.

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье


 

Вбейте желток и взбейте массу до пышности.

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье


 

Просейте в яично-масляную смесь муку и какао, добавьте крахмал и разрыхлитель. С помощью деревянной ложки замесите густое тесто.

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье


 

Разогрейте духовку до 180 градусов. Грецкие орехи немного обжарьте на сковороде без масла, мелко нарежьте или порубите. Положите орехи в посуду с тестом и еще раз хорошо вымесите все вместе.

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье


 

Застелите противень бумагой для выпечки. Чайной ложкой наберите порцию теста и сформируйте в ладонях маленький шарик. Положите на противень и слегка прижмите (с учетом опыта в следующий раз я буду прижимать чуть сильнее – до толщины примерно 5-6 мм).

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье


 

Выпекайте шоколадно-ореховое печенье на средней решетке 13-15 минут.

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье


 

Дайте немного остыть и переложите шоколадно-ореховое печенье на плоскую тарелку. Шоколадная выпечка лучше всего сочетается с холодным молоком или горячим кофе, так что готовьте любимый напиток, и мигом к столу.

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье

 

Шоколадно-ореховое печеньеШоколадно-ореховое печенье


Приятного аппетита!

 

Также по одному из наших рецептов вы можете испечь творожное печенье.

 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 27.04.2015
  •   Просмотров: 1 994
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut