Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Домашние пирожки с капустой. Рецепт с пошаговыми фото

Домашние пирожки с капустой. Рецепт с пошаговыми фото




Пирожки с капустой, жареные на сковороде, сможет приготовить любая хозяйка, потому что это просто и быстро. Сделать начинку из капусты тоже не составит труда. Кто хоть раз не делал тушеную капусту?


В общем, на приготовление жареной выпечки с капустой у вас уйдет около 1-2 часов в зависимости от количества порций.

 

Ингредиенты

 

Для теста:

мука пшеничная – 1-1,5 стакана,

вода – ½ стакана,

соль – 1 ч. ложка,

сахар – 1 ч. ложка,

яйцо куриное – 1 шт. 

Для начинки:

капуста белокочанная – 200 граммов,

лук репчатый – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

соль, паприка – по вкусу,

растительное масло – 3-4 ст. ложки.

 

Пирожки с капустой - рецепт приготовления

 

Приготовьте тесто. В миску засыпьте муку, вбейте яйцо, залейте теплую воду и засыпьте соль и сахар. Перемешайте и замесите мягкое и эластичное тесто. Когда хорошо вымесите тесто, обваляйте его в муке и уберите в пакет на 30 минут, чтобы оно немного поднялось и стало мягче. Когда это произойдет, разрежьте тесто на несколько частей. Каждую часть теста раскатайте скалкой тонко, но не так, чтобы тесто просвечивалось. Стаканом сделайте заготовки для пирожков.

 

Домашние пирожки с капустойДомашние пирожки с капустой


 

В мультиварке или на сковороде потушите капусту заранее. В горячее масло выложите нарезанные лук с морковью, помешайте.Через 5 минут добавьте мелко нашинкованную капусту, соль, специи. Тушите на тихом огне 20-25 минут. Когда начинка остынет, выложите ее на каждую заготовку.

 

Домашние пирожки с капустойДомашние пирожки с капустой


 

Сверните заготовки пополам и обработайте края руками, чтобы начинка не выпала во время жарки.

 

Домашние пирожки с капустойДомашние пирожки с капустой


 

В сковороду налейте масло и включите огонь. Когда масло станет горячим, выложите пирожки в сковороду, через несколько минут переверните. Пирожки с капустой должны быть румяными.

 

Домашние пирожки с капустойДомашние пирожки с капустой


 

Готовые пирожки с тушеной капустой подавайте к столу сразу же после приготовления, пока они еще горячие и мягкие.

 

Домашние пирожки с капустойДомашние пирожки с капустой

 

 

Домашние пирожки с капустойДомашние пирожки с капустой

 

 

Еще, благодаря одному из наших рецептов, вы можете приготовить слоёные пирожки с вишней.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 09.04.2015
  •   Просмотров: 2 152
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut