Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Окрошка на сыворотке. Рецепт с пошаговыми фото

Окрошка на сыворотке. Рецепт с пошаговыми фото




Из данного рецепта вы узнаете как готовится окрошка на сыворотке.Чем больше заглядывает солнышко в окошко, тем больше хочется побаловать семью вкусным весенним блюдом. Одним из таких блюд является окрошка, которую просто обожают, как взрослые, так и дети. Конечно, в настоящее время существует столько различных интерпретаций приготовления данного блюда, что все и не перечислить. Однако, я все же решусь поделиться, на мой взгляд, лучшим из них. Ведь рецепт приготовления окрошки в нашей семье переходил от прабабушки к бабушке, от бабушки к маме, от мамы ко мне. И сказать честно, вкуснее окрошки я не пробовала. Я прекрасно понимаю, что существует столько вкусовых предпочтений, сколько и людей, однако этот рецепт приготовления окрошки придется по-вкусу даже самым строгим гурманам. Ведь именно окрошка приготовленная на сыворотке получается в меру кисленькой и просто божественной на вкус.


Итак, необходимые продукты для приготовления окрошки на сыворотке:

- 250 грамм колбасы,

- 2 картофеля,

- 3 яйца,

- 2 свежих огурца,

- пучок зеленого лука,

- майонез,

- 1,5 литра сыворотки (я немного разводила ее водой, чтобы окрошка была не сильно кислой)

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Окрошка на сыворотке – рецепт приготовления.


Итак, прежде всего отварим яйца картофель до готовности. время варки яиц - 10 минут, картофеля - 20 минут.


Колбасу нарежем небольшими кусочками.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Огурцы вымоем и нарежем также.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Отварные яйца остудим, очистим скорлупу, нарежем кубиками.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Картофель также остудим, очистим и нарежем.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

С зеленым луком поступим также.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Необходимые продукты готовы.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Соединим все нарезанные ингредиенты в глубокой кастрюле.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Аккуратно добавим сыворотку.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Затем немного майонеза. можно добавить майонез домашний.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке


 

Немного посолим окрошку и тщательно перемешаем ложкой.

 

Дадим окрошке настояться в холодном месте в течении часа, а потом подадим к столу.

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке

 

 

Окрошка на сывороткеОкрошка на сыворотке

 


 

Вот такая окрошка на сыворотке у нас получилась.

 

Также вы можете приготовить окрошку на кефире, рецепт данного блюда найдете здесь.

 

 

 

 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 21.04.2015
  •   Просмотров: 3 010
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut