Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Торт «Медовик». Рецепт с пошаговыми фото

Торт «Медовик». Рецепт с пошаговыми фото




Торт «Медовик»очень вкусный и не приторный десерт. Он прост в приготовление, с ним справиться даже начинающая хозяйка. Конечно, торт можно купить в магазине, но все же насколько вкуснее это лакомство, приготовленное с любовью своими руками.


Вам потребуется:

Сливочное масло – 50 г;

Сахарный песок – 180 г;

Яйца – 4 штуки;

Мед – 2 столовые ложки;

Сода или разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Мука – 700 г.

Для крема:

Сметана 25% жирности – 700 г;

Сахарный песок – 180 г.


Торт «Медовик» - рецепт приготовления.


В миске смешайте яйцо, сахар и размягченное сливочное масло.

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Все взбейте до однородной консистенции.

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Подготовьте водяную баню, в миску положите мед, если вы используете соду, то добавьте ее в мед.

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Поставьте миску с медом на водяную баню, и растопите мед. Добавьте яичную смесь к меду и перемешайте, все прогревайте в течение 5 минут. 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик

 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Снимите смесь с огня, остудите и добавьте муки, если вы используете разрыхлитель вместо соды, то добавьте его в муку. 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Вымесите тесто, оно должно быть достаточно крутым, чтобы его можно было раскатать. 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Тесто разделите на 8-10 равных частей. Все части теста раскатайте в тонкий пласт. 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Каждый корж проколите в нескольких местах вилкой, чтобы корж не пузырился при выпечке.

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Затем все коржи выпекайте в течение 3-4 минут, в разогретой духовке до 200˚С до золотистого цвета. Коржи остудите, пока они остывают, приготовьте крем. В чашке смешайте сметану и сахар и взбейте.

 

 

Торт МедовикТорт Медовик

 

 

Торт МедовикТорт Медовик

 


 

Из коржей вырежете круги. 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Каждый корж промажьте сметанным кремом и соберите торт. 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Сверху торт «Медовик»украсьте по своему усмотрению. Дайте постоять торту при комнатной температуре 3-4 часа, затем поместите торт в холодильник. В идеале торт лучше подавать к столу через 10-12 часов.

 

 

Торт МедовикТорт Медовик

 

 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

 

Торт МедовикТорт Медовик


 

Торт МедовикТорт Медовик


 

 

 

Также, воспользовавшись одним из наших рецептов, вы можете приготовить простой торт из печенья.

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 22.04.2015
  •   Просмотров: 2 339
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut