Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Масляная рыба под шубой. Рецепт с пошаговыми фото

Масляная рыба под шубой. Рецепт с пошаговыми фото




Масляная рыба под шубой – это вкусное и оригинальное блюдо, рецептом которого мы хотим поделиться с вами в данной публикации. Всем знакомо очень популярное у нас блюдо, сельдь под шубой. В данном рецепте вместо сельди используется масляная рыба. Что касается остальных ингредиентов, они точно такие же, как в селёдке под шубой.


Масляная рыба относится к разряду деликатесных продуктов. Она очень жирная, недаром носит такое название. Когда её режешь, возникает ощущение, что режешь масло. У масляной рыбы есть ещё одна особенность, за что её любят кулинары: она имеет очень мало костей. Вы можете смело есть салат и не опасаться, что в салате вам попадётся косточка.


Из продуктов, указанных в рецепте получится две большие порции салата. Каждую порцию можно поделить на две части. На приготовление салата потребуется около часа времени. Салат получается калорийным за счёт масляной рыбы и майонеза. Калорийность одной порции составляет 490 килокалорий, в 100 г салата содержится 85 килокалорий.


Ингредиенты:

масляная рыба солёная, готовый продукт – 200 г,

картофель – 3 шт. (небольшого размера),

яйца – 3 шт.,

свекла – 1 шт. (небольшого размера),

морковь – 3 шт. (небольшого размера),

майонез - 8 ст. л.

 

Масляная рыба под шубой


 

Масляная рыба под шубой - рецепт приготовления:


Свеклу (1 шт.), морковь (3 шт.) и картофель (3 шт.) помойте и отварите. Яйца (3 шт.) тоже отварите

 

Масляная рыба под шубой


 

Отварные овощи полностью охладите, почистите и мелко нарежьте. Масляную рыбу тоже мелко нарежьте.

 

Масляная рыба под шубой


 

Отварные яйца остудите в холодной воде, почистите, белки отделите от желтков. Белки и желтки натрите по отдельности на крупной тёрке.

 

Масляная рыба под шубой


 

Все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат. На тарелки поставьте сервировочные кольца. На дно плотным слоем выложите масляную рыбу.

 

Масляная рыба под шубой


 

На рыбу положите слой картофеля. Примните ложкой картофель, чтобы он плотно лёг на рыбу.

 

Масляная рыба под шубой


 

Положите на картофель по столовой ложке майонеза.

 

Масляная рыба под шубой


 

Распределите майонез по поверхности картофеля.

 

Масляная рыба под шубой


 

На картофель выложите слой свёклы и столовую ложку майонеза.

 

Масляная рыба под шубой


 

Майонез распределите по свёкле, уплотняя при этом слой свёклы.

 

Масляная рыба под шубой


 

Теперь положите натёртые белки и столовую ложку майонеза.

 

Масляная рыба под шубой


 

А теперь - слой моркови.

 

Масляная рыба под шубой


 

Вновь майонез (1 ст. л.).

 

Масляная рыба под шубой


 

Верхний слой майонеза тоже распределите по поверхности моркови.

 

Масляная рыба под шубой


 

И наконец, посыпьте салат натёртыми желтками.

 

Масляная рыба под шубой


 

Осторожно снимите сервировочные кольца.

 

Масляная рыба под шубой


 

Масляная рыба под шубой - готова.

 

Масляная рыба под шубой

 

Масляная рыба под шубой


Масляная рыба под шубой


Масляная рыба под шубой

 

 

Также, воспользовавшись одним из наших рецептов. вы можете приготовить салат с морской капустой и селедкой


 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 04.04.2015
  •   Просмотров: 3 875
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut