Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с говядиной. Околица. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с говядиной. Околица. Рецепт с пошаговыми фото




Известно, что для мужчин в большей степени важно наличие в салате мяса, женщины же отдают предпочтение легкости и свежести, так вот мясной салат с говядиной «Околица», без сомнения, придется по вкусу гурманам как мужского, так и женского пола.
 
Отварная говядина, пикантные маринованные огурчики, а вместе с ними сочный зеленый горошек и хрустящие свежие огурцы – это идеально продуманное и не нуждающееся в доработке сочетание, которое станет компромиссом в извечной борьбе вкусов. 

Необходимые ингредиенты для салата с говядиной:
 
  • отварная говядина – 200 грамм,
  • соленые огурчики (корнишоны) – 7-8 шт.,
  • свежие огурцы – 2 шт.,
  • зеленый горошек (свежий или замороженный) – 100 грамм,
  • половинка крупной моркови,
  • майонез – по вкусу.

Салат с говядиной «Околица» - рецепт

 

салат с говядиной. Околица

 
Заранее отваренное и успевшее полностью остыть мясо нарезать небольшими кубиками.

салат с говядиной. Околица

 
Свежий огурец тщательно промыть и нарезать кубиками такого же размера, что и кубики мяса.

салат с говядиной. Околица

 
Примечание: если у свежих огурцов плотная и жесткая шкурка, то ее лучше сразу срезать. Зеленый горошек на 3-4 минуты закинуть в кипяток, а после вынимания оттуда сразу же погрузить в ледяную воду. Эта мера необходима для того, чтобы горошинки не потеряли свой насыщенный ярко-зеленый цвет.

салат с говядиной. Околица

 
Просушенный горошек добавить к смешанным ранее ингредиентам.

салат с говядиной. Околица

 
Морковь очистить от кожицы и нарубить маленькими кубиками. На разогретом растительном масле обжарить кубики моркови до появления легкой золотистой корочки. Остудить и всыпать в емкость с салатом.

салат с говядиной. Околица

 
Соленые огурцы нарезать аккуратными кружочками и добавить в салат в качестве последнего ингредиента.

салат с говядиной. Околица

 
Аккуратно перемешать все компоненты мясного салата, стараясь не разрушить при этом форму каждого из них.

салат с говядиной. Околица

 
Готовый салат с говядиной «Околица» можно сразу заправить майонезом или же подать майонез в соуснике, чтобы каждый мог добавить его себе согласно своему вкусу. Также вы может приготовить и слоеный салат с говядиной и сыром

салат с говядиной. Околица


Салат с говядиной «Околица». Фото


салат с говядиной. Околица


салат с говядиной. Околица


салат с говядиной. Околица

 
Автор: Светлана Сорока
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 20.03.2015
  •   Просмотров: 3 173
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut