Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с кальмарами и гранатом. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с кальмарами и гранатом. Рецепт с пошаговыми фото




Салат с кальмарами и гранатом – это просто находка для тех, кто следит за фигурой! Сочетание пресного кальмара с сочным гранатом, яблоками и маринованным луком – это нечто особенное, пробуждающее вкусовые рецепторы. Легкая заправка из соевого соуса и нежирной сметаны делает салат отличным блюдом для диетического меню.
 
Время приготовления – 20 минут,
Количество порций – 2-3
 
Ингредиенты для салата с кальмарами:
 
  • Кальмары отварные  – 3 тушки;
  • Гранат – ½ шт.;
  • Красная луковица -1 шт.;
  • Яблоки зеленых сортов  2 небольших;
  • Лимон – ½ шт.;
  • Винный уксус – 1 ст.л..;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Соевый соус – 2 ст.л.;
  • Сметана (10-15%) – 2 ст.л.;
  • Растительное масло -1 ст.л.;
  • Грецкие орехи – горсть;
  • Кунжут – 1 ч.л.
 

Салат с кальмарами и гранатом - рецепт

 

салат с кальмарами и гранатом

 
Красный лук очистим от шелухи и нарежем тонкими полукольцами. Нарезанный лук смешаем с 1 ч.л. сахара и добавим по 1 ст.л. растительного масла и винного уксуса. Отставим лук мариноваться минимум минут на 10, что бы ушла горечь. Для того, что бы лук стал еще слаще, можно замариновать его заранее. В процессе маринования все ингредиенты можно пару раз перемешать.
 

салат с кальмарами и гранатом

 
С отварных кальмаров снимем кожицу и нарежем морепродукт тонкой соломкой. Переложим основной компонент салата с кальмарами и гранатом в глубокую емкость.
 

салат с кальмарами и гранатом


Яблоки вымоем, удалим из плода сердцевину и нарежем яблоки средними кубиками. Из половины лимона выжмем сок и польем им яблоки.
 

салат с кальмарами и гранатом

 
Добавим к порубленным яблокам соевый соус и сметану, все перемешаем тщательно (кстати, сметану можно заменить и натуральным йогуртом).
 

салат с кальмарами и гранатом

 
Замаринованный красный лук и яблоки, перемешанные с заправкой, выложим в емкость к кальмарам.
 

салат с кальмарами и гранатом


Добавим в салат с кальмарами зерна половины граната (лучше выбирать мелкозернистые плоды, например, сорта «Калифорния»).
 

салат с кальмарами и гранатом


Все ингредиенты салата хорошо вымешаем и выложим салат на тарелку. Перед самой подачей посыплем салат с кальмарами и гранатом мелко порубленными грецкими орехами и семенами кунжута. Вкуснейший диетический салат с кальмарами и гранатом готов! Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и салат с кальмарами и сыром «Морская пена»

салат с кальмарами и гранатом

 

Салат с кальмарами и гранатом. Фото


салат с кальмарами и гранатом


салат с кальмарами и гранатом


салат с кальмарами и гранатом


Автор Sandi


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.03.2015
  •   Просмотров: 3 421
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut