Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блинный торт с шоколадом и мандаринами. Рецепт с пошаговыми фото

Блинный торт с шоколадом и мандаринами. Рецепт с пошаговыми фото




Этот рецепт блинного торта понравится для всех для всех сладкоежек и любителей шоколада. Могу сказать больше – рецепт очень прост. С ним легко справится начинающий повар. Самое главное – это приготовить блины – а все остальное очень просто. Такой торт станет прекрасным угощение к чаю.
 
Так что если к вам в гости забежала подружка на чай – угостите ее таким десертом. Думаю, что она вам будет благодарна, да еще и рецепт попросит на заметку. Приступаем к приготовлению блинного торта

Для блинного торта с шоколадом вам понадобится:

  • молоко – 1 литр
  • мука 1,5 ст.
  • яйца – 4-5 шт.
  • сахар – 2 ст. ложки
  • ваниль – щепотка
  • подсолнечное масло – 1 ст. лож.
  • сливочный творог
  • черный шоколад
  • мандарины
 

Блинный торт с шоколадом и мандаринами - рецепт

 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


Что бы сделать торт – нам надо для начала приготовить тесто. Так как торт у нас не простой, а блинный, то и тесто будем готовить для блинов. Оно у меня по рецепту, что то среднее, немного похоже на налистники. Расскажу, как я готовлю тесто, может, вы знаете другой рецепт – то готовьте по-своему. 
 
Разделяем белки и желтки. Отдельно взбиваем белки в густую пену. Можете добавить щепотку соли, так белки быстрее взобьются, и хорошо будут держать форму. Желтки взбиваем с сахаром и ванилью. Желательно использовать не сахар, а сахарную пудру. Растираем желтки до тех пор, пока они не побелеют.
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


К желткам добавляем молоко, муку, подсолнечное масло и продолжаем взбивать все венчиком. Затем добавляем белки и перемешиваем всю смесь лопаткой. Из-за белков ваше тесто будет не жидким, но и не сильно густым. А сами блинчики получатся мягкими. Воздушными. Все это благодаря воздуху, что есть во взбитых белках.
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


На терке натираем шоколад. 
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


Обжариваем блины на сковороде без добавления подсолнечного масла, так как мы его уже добавили в тесто. Первый блин готов. Не переживайте, если он имеет слегка неправильную форму.
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


Немного расскажу о начинке для такого торта. Каждый блин я промазываю творожком. Вы можете взять в магазине готовый сливочный сыр, использовать сладкую творожную массу или же приготовить сыр самому. Для этого смешайте домашний творог, который предварительно перетрите через сито, с сахаром и ванилью. Можно к творожку сразу добавить шоколад. Каждый блин щедро смазываем творогом и посыпаем шоколадом.
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


Вот такой небольшой тортик получился у меня. Из остальных блинов можно сделать налистники с маком или с творогом и изюмом. Кому как нравится.
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


Украшаем блинный торт дольками мандаринов. Если есть желание, из кожуры мандарина сделайте вот такую красивую розочку и поместите ее в центре торта. Конечно, мы понимаем, что такая розочка не съедобная.
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


Посыпаем торт сахарной пудрой. Блинный торт с шоколадом и мандаринами готов. 
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами

 

Блинный торт с шоколадом и мандаринами. Фото


блинный торт с шоколадом и мандаринами


Нарезаем торт порционными кусочками и подаем к чаю. Всем приятного аппетита! Также вы можете приготовить блинный торт "Фруктовый рай"
 

блинный торт с шоколадом и мандаринами


блинный торт с шоколадом и мандаринами


блинный торт с шоколадом и мандаринами



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.03.2015
  •   Просмотров: 1 995
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut