Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рыбные рулеты из судака. Рецепт с пошаговыми фото

Рыбные рулеты из судака. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю отличный рецепт рыбных рулетов, которые быстро готовятся, и обладают пикантным ароматом и вкусом. Готовятся эти рулетики из мало костной белой рыбы, речной или морской.

Отлично подойдёт уже готовое разделанное рыбное филе. Если нет такого, то просто аккуратно разделайте сами купленную рыбу, это делается довольно легко. Пикантность этому блюду придаст копчёная колбаска и сыр. Вы убедитесь, что копчёности хорошо сочетаются с рыбой.

Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 30 минут.

 

Рыбные рулеты из судака - ингредиенты:
судак 400 г
плавленый сырок 0,5 пачки
копчёная колбаска или сосиска 100 г
листья шпината 2 шт.
семена тмина и фенхеля щепотка
смесь молотых перцев щепотка
соевый соус 50 мл
ворческий или рыбный соус 1 ст. л.
лимонный сок 25 мл
растительное масло 25 мл
овощи для гарнира по желанию
 

Рыбные рулеты из судака


 

Рыбные рулеты из судака – рецепт приготовления.


Свежего судака очистите от внутренностей и шелухи. Голову сразу можете отрезать, она не пригодится для этого блюда.
 

Рыбные рулеты из судака


Вдоль хребта сверху прорезайте рыбу, тем самым разделяя её на две половинки.
 

Рыбные рулеты из судака


Хребет судака удаляйте, мелкие косточки на животике также вырежьте. Кожицу можете оставить, она будет красиво смотреться на рулетах.
 

Рыбные рулеты из судака


Положите филе рыбы в продолговатую ёмкость. Полейте сверху соевым и ворческим или рыбным соусом. Добавьте лимонного сока и острый перец по вкусу. Оставьте рыбу постоять на 10 минут.
 

Рыбные рулеты из судака


Также посыпьте для аромата филе сухим тмином и семенами фенхеля.
 

Рыбные рулеты из судака


Тем временем нарежьте брусками плавленый сырок и копчёную сосиску. Сполосните листья шпината.
 

Рыбные рулеты из судака


На промаринованное филе положите половину количества нарезанных продуктов, при желании можно добавить измельчённый чеснок.
 

Рыбные рулеты из судака


Скрутите плотным рулетом оба рыбных филе с начинкой и скрепите бамбуковой шпажкой. Поставьте рулеты на маленький противень, сбрызните растительным маслом и оставшимся маринадом.
 

Рыбные рулеты из судака


Запекайте рулеты из судака в разогретой духовке при 180 градусов около 15-20 минут. Для гарнира можно использовать овощное ассорти (картофель, морковка и сельдерей). Приварите заранее немного овощей, нарежьте полосками и положите их рядом возле рулетов. Запекайте вместе с рулетами эти овощи.
 

Рыбные рулеты из судака


Подавайте рыбные рулеты из судакагорячими, на одной тарелке с овощным гарниром.
 

Рыбные рулеты из судака

 

Рыбные рулеты из судака

 

Попробуйте также приготовить рулетики из баклажанов, рецепт этого блюда вы найдтете на данном сайте. 


 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 10.03.2015
  •   Просмотров: 3 376
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut