Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Тонкие блинчики на молоке. Рецепт с пошаговыми фото

Тонкие блинчики на молоке. Рецепт с пошаговыми фото




Тонкие блинчики на молоке могут быть как десертом для деток, и закуской для взрослых. Тонкие блины готовят не только на Масленицу, но и на другие праздники в виде мешочков с начинкой, например. Время приготовления будет зависеть от количества блинов. На то, чтобы сделать тесто без комочков, у вас уйдет около 15 минут, а жарка каждого блинчика займет около 1-2 минут.

 

Ингредиенты:

 

молоко (2,5% жирности) – 700 мл,

яйца – 3 шт.,

соль – ½ ч. ложки,

сахар – 2 ст. ложки,

масло растительное – 3 ст. ложки + для смазывания сковороды,

мука пшеничная – 4-5 ст. ложек,

орехи, мед – по желанию.

 

Тонкие блинчики на молоке - рецепт приготовления.

 

Для приготовления блинов можно взять молоко совершенно любой жирности. Не будет особой разницы, какой фирмы молоко. Перелейте его в удобную миску. В ней вы будете делать тесто для тонких блинчиков.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Для того чтобы блинчики не прилипали в сковороде, необходимо положить в тесто достаточное количество яиц. Вбейте 4 яйца, можно и больше. Помешайте массу венчиком, чтобы она стала однородной.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Засыпьте сахар и соль.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Залейте подсолнечное масло. Этот ингредиент также поможет в том, чтобы блины не липли к сковороде.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Осталось только засыпать пшеничную муку. Чтобы убрать комочки, можно использовать миксер. Засыпьте муку в миску к остальным ингредиентам и взбейте массу миксером на средней мощности.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Тесто должно быть без комков, жидковатым.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Когда тесто будет готово, поставьте сковороду на огонь и смажьте ее растительным маслом. Аккуратно наливайте тесто в сковороду, распределяя его тонким слоем по всей площади. Обжарьте сначала с одной стороны до румяности, затем переверните и оставьте блин на 15-30 секунд, чтобы и вторая сторона подрумянилась.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Готовые тонкие блинчики на молоке выкладывайте на тарелку. Можно каждый блинчик смазывать сливочным маслом. Так они будут мягкими и нежными.

 

Тонкие блинчики на молоке


 

Подавайте тонкие блинчики на молоке к столу с различными начинками.

 

Тонкие блинчики на молоке

*

Тонкие блинчики на молоке

 

*

Тонкие блинчики на молоке

*

Тонкие блинчики на молоке

 

Также воспользовавшись нашим рецептом вы можете приготовить блинчики на топленом молоке.


 


 


 

 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.03.2015
  •   Просмотров: 1 860
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut