Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото




Об устрицах складывают интересные истории, приписывая им удивительное свойство усиливать сексуальную энергию, именно поэтому Казанова десяткам жадно поедал их за завтраком. Приготовив такую закуску своему мужчине, вы будете приятно удивлены его намерениями после такой романтической трапезы. 
 
Для приготовления устриц с сыром в мандариновом маринаде вам потребуются следующие продукты:
 
  • Устрицы – 1 кг.
  • Мандарин – 1 шт.
  • Сыр – 100 г.
 

Устрицы с сыром к Новому году - рецепт 

 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


Устрицы откройте при помощи специального ножа и выложите на противень. Устрицы считают деликатесом, который особенно вкусен в сыром виде. Эти моллюски из семейства двустворчатых наиболее распространены в теплых водах Индийского и Тихого океана, у берегов Черного и Японского моря, где в ресторанах чаще всего их подают живыми. В России побаловать себя таким оригинальным способом употребления в пищу может не каждый, поэтому устрицы запекают или маринуют.
 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


Каждую раковину сбрызните соком свежего мандарина. Часто устриц подают с соком лимона, который среди цитрусовых самый кислый на вкус. Сладость мандарина будет отлично сочетаться с мясом устрицы и сыром, и будет придавать им приятный новогодний аромат.
 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


Небольшой кусок сыра нарежьте на тонкие пластины. Не все сыры хорошо плавятся в духовке, поэтому вам необходимо выбрать мягкий сорт, такой как «Гауда» или «Чеддер». По желанию можете выбрать менее дорогие сорта.
 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


Каждую устричную раковину накройте сверху небольшим куском сыра. Устрицы, как и другие моллюски, являются уникальным продуктом: при небольшом содержании жиров они богаты белками, углеводами и некоторыми минеральными веществами, обладающими тонизирующим эффектом. 
 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


Поместите противень с устрицами в духовку, разогретую до температуры в 180 градусов, и ждите, когда сыр полностью расплавится. 
 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


В зависимости от выбранного вами сорта сыра, вам придется ждать не более трех-пяти минут. Выключите духовку, достаньте устрицы и приступайте к формированию блюда.
 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


На тарелку выложите несколько устричных раковин, а рядом аккуратно расставьте несколько мандариновых долек. 
 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году


Подавайте устрицы с сыром в мандариновом маринаде в горячем виде, только вытащив из духовки. Сегодня морепродукты в большинстве случаев можно приобрести только в замороженном виде, поэтому перед началом приготовления их необходимо разморозить.
 
Правильно приготовленное блюдо поразит вас своим нежным ароматом и оставит приятное послевкусие. Особенно хорошо оно сочетается с шампанским и другими игристыми винами. Также необычайно вкусными получаются устрицы в вине и лимоне
 

Устрицы с сыром к Новому году. Фото

 

устрицы с сыром в мандариновом маринаде к Новому году

 
Ирина Малихова 
 
 
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.02.2015
  •   Просмотров: 2 727
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut