Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Пошаговый рецепт с фото. Соленая закуска - коврижка к пиву

Пошаговый рецепт с фото. Соленая закуска - коврижка к пиву




Закуска к пиву  - вот что мы сегодня будем готовить! Как вам такая идея? Хочется ли вам порадовать своих мужей такой соленой закуской? Если ваш ответ будет положительным, тогда принимаемся за дело прямо сейчас.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


Для приготовления коврижек с перцем к пиву мы подготовим следующие продукты:

Мука пшеничная 2 стакана,
Кефир или сметана 4 столовые ложки,
Яйца 1 штука,
Маргарин или масло 100 граммов,
Соль ¼ чайной ложки,
Сода ¼ чайной ложки.
Для обсыпки:
Перец черный, красный и белый 2 чайных ложки.
Соль 3 чайные ложки.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву

 

Пошаговый рецепт с фото. Соленая закуска - коврижка к пиву


Пшеничную муку просеиваем через сито и перемешиваем ее тщательно вместе содой.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


В большой глубокой стеклянной миске  пшеничную муку разминаем деревянной ложкой с маргарином. Перетираем все в мелкую крошку.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


В пшеничную муку с маслом добавляем одно куриное яйцо. В стакане с кефиром растворяем нужное количество соли.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


Для того чтобы получилась соленая закуска добавляем жидкие продукты в муку. Быстро в течение тридцати секунд – замешиваем тесто. Кислота, соединяясь с содой, образует углекислый газ, который при длительном замесе теста может улетучиться. Качество изделия от этого может ухудшиться. Замешиваем тесто. Оно должно получиться однородным и мягким.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


Притрушиваем рабочий стол мукой. Выкладываем тесто и раскатываем его в тонкий пласт толщиной 5 мм.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


По размерам чаши мультиварки вырезаем из теста корж.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


На дно чаши мультиварки выкладываем подготовленный коржик. Деревянной палочкой по всей поверхности коржа прокалываем дырочки, чтобы во время выпекания тесто не пузырилось. Нажимаем на кнопку МЕНЮ. Выбираем функцию ПЕЧЬ. Устанавливаем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 25 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. Нажимаем СТАРТ.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


Выпекаем корж с одной стороны. Затем переворачиваем его на другую сторону. Снова устанавливаем функцию ПЕЧЬ и ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 20 минут. Вытягиваем корж и сразу разрезаем его на небольшие прямоугольники. Помещаем коврижки в мелкую широкую посудину и хорошо притрушиваем их солью смешанной с перцем.
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


Ну, вот и готова наша коврижка! Пусть наша закуска слегка остынет, и затем мы подаем ее на стол, вот удивятся наши  мужчины, какой прекрасный подарок мы им подготовили!
 

Соленая закуска - коврижка к пиву


А мне останется пожелать вам лишь приятного аппетита! И до новых рецептов и новых встреч!
 

Соленая закуска - коврижка к пиву




Автор: arivederchy
Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 18.02.2015
  •   Просмотров: 2 475
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut