Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото

Простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото




Простой салат с курицей придется по вкусу любому гурману. В его состав можно включать самые различные ингредиенты: вишню, яблоко, ананасы, сыр, грибы, лук, помидоры, огурцы и т.д. Давайте рассмотрим несколько интересных вариантов.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото


Простой салат с курицей: рецепты с фото


Вариант с вяленой вишней и яблоками.

Ингредиенты:

- яблоко – 2 г
- твердый сыр, сметана – по 100 г
- вишенка вяленая – 120 г
- свежая петрушка – 5 веточек
- специи
- филе куриное  - 320 г

Приготовление:

Мясо отварите, покрошите маленькими кусочками или соломкой. Вяленую вишенку залейте кипятком, оставьте на пять минуток, слейте воду, переложите ягоды в салатник. Яблоки очистите от кожицы, покрошите маленькими кусочками. Твердый сыр порежьте кусочками, добавьте в салатник. Приправу и сметану соедините, дайте соусу настояться 3 мин., заправьте блюдо. Последней добавьте рубленую петрушку.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото


Вам понравится и такой простой салат из куриных грудок.

Рецепт с нутом и копченой курочкой.

Вам понадобится:

- огурцы
- репчатый лук
- кинза свежая – 4 веточки
- белый кунжут – 1 ч. ложка
- грудка куриная – 145 г
- нут – 3 ст. ложки
- помидоры – 2 шт.
- огурец
- перо зеленого лука – 2 шт.
- пучок зеленого салата

Для заправки:

- зубчик чеснока
 - щепотка соли
- сахарный песок – 2 щепотки
- щепотка черного молотого перца
- горчица – 1 ч.л.
- оливковое масло – две столовые ложки
- сок лимона – столовая ложка

Этапы готовки:

Сделайте заправку: смешайте все составляющие, выдавите чеснок, хорошенько взбейте, попробуйте на соль, кислинку и сахар, добавьте при необходимости. Удалите с мяса кожу, порежьте мякоть довольно крупными ломтиками. Огурец и помидор крупно порежьте. Листочки зеленого салата нарежьте широкими лентами либо порвите руками. Лук репчатый нарежьте перьями, промойте водой. Зеленый нарежьте наискосок, кинзу – порубите. На тарелку положите салатные листочки, немножко кинзы и лука, рассыпьте нут. Выложите кусочки курочки, ломтики огурчика, помидоры. Добавьте еще небольшое количество гороха, зелень, полейте заправкой, сразу же подайте.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото


Очень приятным на вкус получается и салат из курицы и шампиньонов.

«Хрустик».

Ингредиенты:

- белокочанная капуста – 200 г
- горчица – 1 г
- консервированный горошек – одна баночка
- сметана – 120 г
- соль – 2 г
- морковь
- грудка куры
- масло оливковое – 20 мл
- яблоко
- молотый черный перчик – 1 г

Этапы готовки:

Очищенную морковку натрите на крупной терочке. Грудку отварите, порежьте ее соломкой. В салатник сложите подготовленные компоненты, выложите горошек (предварительно слейте в него жидкость). Яблоко натрите, выложите в салатник. Капусточку нашинкуйте, посыпьте солью, помните руками, чтобы она дала сок, переложите в блюдо. В отдельной емкости смешайте специи, оливковое масло, горчицу, сметану, немножко сахара (если нужно по вкусу). Размешайте все это, чтобы вышла однородная масса. Заправьте соусом салатик, подайте.
 


Как приготовить простой салат с курицей

 


Ингредиенты:

- филе куры – 255 г
- яблоко
- репчатый лук – 60 г

Для заправки:

- майонез – 120 г
- горчица – чайная ложка
- сметана – 120 г
- смесь перцев – одна щепотка
- винный уксус – столовая ложка

Как готовить:

Лук очистите, покрошите кольцами, залейте кипятком, отбросьте на ситечко, дайте воде стечь. Филе промойте, поместите в кипящую воду, варите 15 минут. Мясо выньте, охладите, порежьте мелкими кусочками. Мясо с луком переложите в салатник. Яблоко промойте, разрежьте на 4 части, вырежьте серединку и шкурку. Мякоть нарежьте маленькими ломтиками, добавьте в салатик. Сделайте заправку: соедините все компоненты, заправьте салатик, размешайте.
 

Простой салат с курицей: рецепт с фото


Вам понадобится:

- майонез – 135 г
- консервированная кукуруза – 220 г
- копченая куриная грудка – 255 г
- зеленые салатные листочки – 120 г
- перец черный молотый – ½ ч. ложечки
- перец сладкий – 255 г
- помидоры – 255 г
- щепотка морской соли
- огурчики – 220 г

Этапы готовки:

Салатные листочки разложите по тарелкам, сверху положите ломтики мяса, помидоров, огурцов. Положите кукурузу. Положите ломтики сладкого перчика, посыпьте перцем. Полейте блюдом не очень густым майонезом.

Попробуйте и нежный салат с курицей и креветками.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото



Рецепт: простой салат с курицей


Необходимые продукты:

- томатный соус – 5 ст. ложек
- сахар – 2 ст. ложечки
- филе курочки – 520 г
- масло рафинированное подсолнечное – 3 ст. ложки
- лавровый лист – 3 шт.
- вода – 620 г
- репчатый лук – 3 шт.
- соль – столовая ложечка
- столовый уксус – 155 г

Приготовление:

Филе покрошите средним кубиком. Залейте кипятком, накройте крышкой, оставьте на полчасика. Приготовьте маринад: соедините водичку, пряности, соль, сахарный песок, вскипятите, долейте уксус. В горячий маринад выложите филе, закройте крышкой, хорошенько укутайте, оставьте мариноваться на 4 часа. Лук порежьте тоненькими полукольцами, обжарьте до прозрачности. Долейте томатный соус, протушите, помешайте 3 минутки. Добавьте куриные кубики, потушите еще пару минуток, охладите.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото


Попробуйте и салат с курицей, сыром и грибами.

Простой салат с курицей: как приготовить


«Красная шапочка».

Ингредиенты:

- мясо куры
- майонез – 6 ст. ложечек
- луковица
- яблоко
- морковка
- перец сладкий маринованный – 120 г
- яйцо куриное – 4 шт.

Приготовление:

Очищенный лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком, оставьте до полного охлаждения. Очищенное яблочко и морковку натрите, соедините с двумя столовыми ложками майонеза. Смешайте отжатый лук, три вареных яичка, перетертых на терке, пару столовых ложечек майонеза. Мясо отварите, порвите кусочками при помощи рук. Смешайте его с майонезным соусом и 20 г маринованного перчика. Подготовьте куполообразный салатник, застелите его пищевой пленкой, положите морковно-яблочный слой, утрамбуйте ложкой. Положите слой из перца и укропа, притрамбуйте. Уложите яично-луковый слой, уберите салатник вместе с пищевой пленкой. Сверху салат украсьте полосками сладкого перца, ободок сделайте из вареного яичка, тертого на терке. От одного яйца отделите желток, натрите его. Скатайте в шарик, обсыпьте тертым белком со всех сторон.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото


А как вам новогодний салат с курицей и грибами?

Как приготовить простой салат с курицей


Вам понадобится:

- перчик молотый красный
- томаты – 2 штучки
- соль
- консервированная кукуруза – 120 г
- филе куры – 220 г
- сыр твердый – 120 г
- перец молотый черный
- майонезный соус – две столовые ложечки
- соль
- яичко куриное – 2 штучки

Этапы готовки:

Сыр порежьте кубиками, отваренное филе также покрошите кубиками. Отварите яички, вместе с ананасом порубите кубиками. Соедините вместе майонез, сырок, яйца, филе, ананас, кукурузу. Приправьте массу черным перцем и солью. Помидоры порежьте кружочками, выложите на блюдо в виде лепестков. В центр положите салатик, присыпьте специями.

Оригинальный простой салат с курицей.

Два апельсина разберите на дольки, очистите от пленок, выложите в салатницу. 3 ст. ложки маслица растительного соедините с апельсиновым соком, курочку замочите в этом маринаде. Поставьте в холодильник на пару часиков. В салатницу выложите куриное мясо, приправьте заправкой, посыпьте миндалем рубленым перед подачей.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото


Довольно интересный вкус получается и у салата праздничного с курицей и ананасами.

«Птичка».

200 г грибочков порежьте пластинками, обжарьте на довольно сильном огне, чтобы они как следует подрумянились. Подсолите, снимите с плиты. Грудку отварите с добавлением перца и лаврового листа. Отсудите мясо, меленько покрошите. Чеснок продавите через пресс. Грибы смешайте с курицей, добавьте чеснок и кукурузу, рубленую зелень, заправьте сметаной.

«Каприччо».

Нежные грудки куры отварите, отделите кости и мясо. 6 ягодок чернослива замочите в воде, вытащив их них косточку, оставьте на 10 минут, отожмите. 2 яйца отварите вкрутую. Курочку мелко порежьте, добавьте парочку измельченных огурцов, несколько веточек петрушки и укропа, размешайте, заправьте. Салаты посыпьте измельченными грецкими орехами.
 

простой салат с курицей: лучшие рецепты с фото


Вам понравится и оригинальный салат «Арбузная долька».

Вкусный простой салат с курицей.

200 г фасоли промойте, оставьте в холодной воде, чтобы она начала набухать. На это уйдет около 4 часов. Отварите ее в соленой воде, отвар слейте. Бобы снова промойте. Отварное филе покрошите кубиками, смешайте с фасолью. Одну морковку натрите на терке, поджарьте с луком, охладите, переложите к фасоли и мяску. Все это смешайте, заправьте майонезом, приправами и солью. При желании приправьте зеленью и чесноком.

Рецепт с копченой курой.

2 копченых грудки куры порежьте тонкой соломкой. Соленый и свежий огурчики помельчите. Все компоненты сложите в салатник, размешайте, заправьте. Обязательно посолите, по желанию положите зелень и перчик.

Вариант с огурчиками.

100 филе отварите, охладите, разделите руками на тонкие полоски. Сырое яичко взбейте, обжарьте блинчиком, 200 г свеженьких огурцов порежьте, зеленый лук нашинкуйте. Обжаренные яички, мясо, огурчики, чеснок, горчицу и лук смешайте. Залейте соусом, маслом, долейте по вкусу немного уксуса. Дополнить блюдо можно также сахаром, солью и семенами кунжута.

«Кореяночка».

Необходимые продукты:

- отварной окорочок – 2 шт.
- морковка по-корейски – 2 ст. ложки
- чернослив – 3 шт.
- маринованный огурчик – 2 шт.
- майонезный соус
- банка зеленого горошка

Приготовление:

Куриное мясо измельчите, вместе с корейской морковкой выложите в салатницу. Чернослив распарьте, уберите косточки, мякоть порежьте. Огурчики порежьте, смешайте с другими ингредиентами, добавьте горошек. Все это размешайте, заправьте майонезом, посыпьте зеленушкой.

Рецепт с киви.

320 г шампиньонов промойте, меленько покрошите, пережарьте их на растительном маслице. Взбейте 2 яичка, добавьте ложечку крахмала, обжарьте в виде блинчиков, охладите, порежьте изделия соломкой. 4 киви порежьте, размешайте, посолите, залейте майонезом, посыпьте зернышками граната и кукурузы.

«Бобовый бум».

Стаканчик бобов пожарьте на растительном масле, куриную грудку и морковку отварите, размешайте с пережаренными бобами. Морковь, яйца, твердый сыр нарежьте кубиками, дополните салатик, посолите, залейте майонезом, посыпьте зеленью.

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 03.02.2015
  •   Просмотров: 9 799
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Инна (02.03.2015 | 21:02)
  • Нравится
  • 0
Сколько интересных салатов. У нас в семье все любят курицу, и этот продукт вполне доступный и часто есть в холодильнике. Некоторые салаты мы делаем постоянно, а есть такие, что я даже и не слышала и пробовала. Меня особенно заинтересовал салат "Хрустик". Сочетание продуктов и внешний вид аппетитный, обязательно его приготовлю. Еще оригинальна смотрится подача салата в ананасе, и листья в разрезе очень красивые. 
Марина Любивая (02.03.2015 | 21:15)
  • Нравится
  • 0
Считаю салаты с куриной грудкой или филе самыми вкусными и нежными, это универсальный продукт, с чем только не сочетается! Сытный, вкусный и при этом диетический. Раньше не понимала добавления сладких ингредиентов, таких как яблоко или ананас, но однажды попробовала в кафе очень вкусный салат с зелёным яблоком, настолько понравилось сочетание, теперь часто готовлю. Спасибо, несколько рецептов из этой статьи взяла себе на заметку.
Федот (02.03.2015 | 21:25)
  • Нравится
  • 0

Очень люблю салаты с курицей, часто их делаю. Если честно, не слышал раньше не об одном из вышеперечисленных рецептов. Судя по описанию и ингредиентам, больше всего понравились Хрустик, и почти все рецепты простых салатов. Обязательно попробую приготовить что-то из этого в ближайшее время.

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut