Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат со свеклой и крабовыми палочками. Рецепт с пошаговыми фото

Салат со свеклой и крабовыми палочками. Рецепт с пошаговыми фото




Без сомнения, всем известен простой закусочный свекольный салат, состоящий из отварной свеклы, майонеза и чеснока, и многие очень любят это сочетание продуктов, но уже гостей таким салатом не угостишь. А если добавить еще пару-тройку простеньких ингредиентов, то вполне можно и поставить такой салат на праздничный стол.
 
Для приготовления 4-5 порций салата со свеклой и крабовыми палочками нужно подготовить:
 
  • 1 свеклу среднего размера;
  • 150-200 г крабовых палочек, если используются замороженные, то заранее разморозить их в холодильнике;
  • 2-3 куриных яйца;
  • 100-120 г твердого сыра любого сорта;
  • 2-3 дольки чеснока в зависимости от их размера;
  • 150-200 г майонеза;
  • соль;
  • веточка петрушки для украшения салата.

Салат со свеклой и крабовыми палочками - рецепт

 

салат со свеклой и крабовыми палочками

 
Пошагово свекольный салат будет готовиться так. Свеклу нужно отварить, для этого хорошо вымыть ее, положить в небольшую кастрюльку, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания воду посолить и варить свеклу 30-40 минут, затем воду слить и залить свеклу холодной водой, чтобы в ней она остыла окончательно, или, как говорят «дошла». Еще один небольшой секрет варки свеклы – не нужно сильно срезать «попку» и «хвостик», тогда при варке овощ не потеряет цвет и сок.

салат со свеклой и крабовыми палочками

 
Пока варится и остывает свекла, можно заняться остальными ингредиентами. Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут после закипания), затем сразу залить холодной водой, после этого скорлупа будет очищаться лучше. Сыр натереть на средней терке, крабовые палочки нарезать мелкими кубиками (оставить одну штуку для украшения салата), чеснок пропустить через пресс. За это время яйца должны остыть, очистить их от скорлупы и нарезать кубиками.

салат со свеклой и крабовыми палочками

 
И свекла должна достаточно остыть к этому времени. Очистить ее от шкурки и натереть на крупной терке.

салат со свеклой и крабовыми палочками

 
Все ингредиенты подготовлены, сложить их в одну чашку, заправить майонезом и хорошо перемешать, затем попробовать вкус салата «на соль» и при необходимости досолить.

салат со свеклой и крабовыми палочками

 
Салат переложить в салатник, половину крабовой палочки нарезать наискосок, оставшуюся часть просто поперек, выложить в виде цветка на салат, украсить листиками петрушки. Салат со свеклой и крабовыми палочками готов! Такой салат имеет нежную консистенцию и нежный вкус с чесночным оттенком.
 
Если добавить больше чеснока, то можно выкладывать такой салат на поджаренные кусочки хлеба, в итоге получатся замечательные закусочные гренки. Также вы можете приготовить салат из свеклы с оливками

салат со свеклой и крабовыми палочками


Салат со свеклой и крабовыми палочками. Фото


салат со свеклой и крабовыми палочками


салат со свеклой и крабовыми палочками



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.02.2015
  •   Просмотров: 6 508
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut