Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке. Дружная семейка. Рецепт с пошаговыми фото

Дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке. Дружная семейка. Рецепт с пошаговыми фото




Этот оригинальный дрожжевой пирог с вареньем можно есть как обычно, разрезая на кусочки, а можно отламывать отдельный пирожок с начинкой, так как он состоит из отдельных, самостоятельных пирожков с начинкой, слепленных и испечённых вместе.  Для приготовления пирога потребуется немало времени.
 
Только на приготовление дрожжевого теста уйдёт два часа, а ещё на выпечку пирога уйдёт полтора часа. Так что, решившись испечь этот пирог, убедитесь, что вы располагаете достаточным временем для его приготовления. Такие пироги пекла моя мама, не в мультиварке, конечно, а в духовке, да и название пирогу дала тоже она, потому что наша дружная семья вмиг его сметала, отламывая  по отдельному пирожку. Итак, глаза боятся, а руки делают. Готовим дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке
 
Ингредиенты для пирога:
 
  • Молоко – 200 мл.
  • Сахарный песок – 4 столовые ложки с горкой
  • Дрожжи сухие – полторы чайные ложки
  • Сливочное масло – 80 г
  • Растительное масло без запаха – 2 столовые ложки
  • Мука с разрыхлителем – 3,5 стакана
  • Ванильный сахар -1 пакетик
  • Соль- 1 щепотка
  • Варенье сливовое – 10 столовых ложек
  • Сливочное масло для обмакивания пирожков – 100 г

Дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке - рецепт 

 

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Молоко разогреть до температуры 37-40 градусов. В молоко добавить дрожжи.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Из общего количества сахара отделите две столовые ложки и добавьте их с молоко с дрожжами.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Добавьте полстакана муки, перемешайте, накройте чашку пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место на 30 минут, чтобы опара подошла.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Через 30 минут опара для теста будет готова.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Яйца взбейте миксером вместе  с оставшимся сахаром.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Добавьте к взбитым яйцам ванильный сахар.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Добавьте взбитые яйца в опару.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Перемешайте.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Растопите в микроволновке сливочное масло и добавьте в опару.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Добавьте растительное масло.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Постепенно, по частям добавляя муку, замесите тесто.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Поставьте тесто, накрыв чашку пищевой плёнкой, в тёплое место на час или даже полтора. За это время тесто должно подняться и увеличиться в объёме в три раза. 

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Готовое тесто выложите на разделочную доску.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Отделите часть от теста, скатайте «колбаску».

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Разрежьте «колбаску» на части.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Сделайте из них лепёшки.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Раскатайте их скалкой.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
На середину каждой лепёшечки положите по ложке варенья.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Защипните каждый пирожок в виде мешочка, так ещё хинкали делают.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Сливочное масло растопите, каждый пирожок опустите в растопленное сливочное масло на половину и положите пирожки плотно один к другому в чашу мультиварки. 

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
 

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Таким же образом  сделайте ещё несколько пирожков и выложите их вторым слоем.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Поставьте  чашу мультиварки, прикрыв её полотенцем, в тёплое место на 30 минут для подъёма.

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке

 
Выпекайте дрожжевой пирог в мультиварке в режиме «Выпечка»  сначала 60 минут, затем ещё 40 минут. Также вы можете приготовить сдобный пирог с начинкой из засахаренной айвы

дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке


Дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке. Фото


дрожжевой пирог с вареньем в мультиварке


 Милена

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 27.01.2015
  •   Просмотров: 6 092
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut