Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Сало со специями. Вкусный и простой рецепт

Сало со специями. Вкусный и простой рецепт




Если вы уже солили сало с тмином в рассоле, то уже прекрасно знаете, насколько вкусным может быть данный продукт. Мы предлагаем вашему вниманию еще один замечательный рецепт – на этот раз приготовим вареное сало со специями.

Сало со специями. Вкусный и простой рецепт


Для приготовления сала со специями лучше всего взять продукт с боков или спины свиньи, оптимально, если в нем будут встречаться прожилочки мяса. В этот случае готовое сальце будет просто таять во рту! Специи для варки возьмем самые простые, но вы можете фантазировать и добавить свои любимые.

Сперва следует сварить маринад – в литр воды добавьте 3 лавровых листика, 7-8 горошинок перца, половину чайной ложки черного перчика, столовую ложку соли и 100 г уксуса.

Нарежьте на куски 500 г сальца, после закипания маринада положите кусочки в кастрюлю и варите на протяжении 45 минут.

За это время вы как раз успеете приготовить заправку: пропустите через пресс зубочки одной головки чеснока, добавьте по столовой ложке черного перца и соли, затем очень тщательно перемешайте.

Варенье сальце достаньте из маринада и позвольте ему полностью остыть. Со всех сторон каждый кусочек хорошенько натрите заправкой, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник. Наслаждаться вкусом можно будет уже на следующий день.

Обязательно также приготовьте и подчеревок с горчицей и травами, запеченный в фольге.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 16.01.2015
  •   Просмотров: 2 119
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut