Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Рецепты приготовления голубцов




Среди бесчисленного множества вторых блюд из мяса особой любовью (особенно у сильного пола) пользуются голубцы, свой рецепт голубцов есть в копилочке каждой хозяйки.

Но голубцы домашние, классические с вариациями – это достаточно сложное блюдо, которое требует много времени на приготовление. Капустный лист для каждого «голубчика» необходимо предварительно приготовить – только тогда они будут иметь тот неповторимый вкус. Но что же делать, если у хозяйки нет достаточно времени для приготовления столь трудоемкого блюда, а порадовать семью хочется?

 

Рецепты приготовления голубцов


Голубцы и ленивые голубцы, конечно же, весьма отличаются по внешнему виду, хоть и готовятся из практически идентичных ингредиентов. Но в отличие от классического рецепта, рецепт ленивых голубцов не заставит вас стоять полдня на кухне.

Порежьте капусту (400 г) небольшими квадратиками, залейте капусту кипятком и через 5 минут слейте воду, немножко отожмите капусту. Мелко покрошите 150 г лука.

Смешайте капусту, лук, 500 г любого фарша и 200 г отварного риса, посолите и поперчите смесь. Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Поджарьте до полуготовности котлетки а сковороде, а тем временем приготовьте соус для запекания, смешав 250 г томатной пасты и 250 г сметаны.

Положите голубцы в форму для запекания и залейте их соусом, поставьте в духовку, голубцы будут готовы через 40 минут. При подаче их можно полить сметаной.

Существуют также вегетарианские ленивые голубцы, в данном случае вместо мясного фарша можно взять сельдерей или картофель.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 15.10.2011
  •   Просмотров: 9 500
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut