Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Домашняя пицца на кефире. Рецепт с пошаговыми фото

Домашняя пицца на кефире. Рецепт с пошаговыми фото




Домашняя пицца на кефире – это простое и доступное блюдо, которое пользуется большой популярностью у всех членов семьи от малу до велика. Такая домашняя выпечка всегда получается очень вкусная и самое главное только пиццу достанете из духовки, её уже съедят. И попросят добавки. Приготовьте и вы для своих домашних такую пиццу по нашему простому и доступному рецепту, можете не сомневаться, он настолько прост, что с ним справится даже ребенок.

 

 

Домашняя пицца на кефире – рецепт приготовления.

 

 

Продукты, которые потребуются для приготовления теста:

Мука – 1,5 -2 стакана (если понадобится, добавьте её муки)

Майонез- 4 ст.л.

Кефир (жирность любая) – 0,5 литра

Сода– 0,5 ч. л (гашёная водой, уксусом или лимонным соком)

Яйца - 3 шт.

Томатная паста – по вашему вкусу

Соль - по вкусу

 

Домашняя пицца на кефире


 

Продукты, которые потребуются для начинки:

Колбаса копчёная (можно варёную, то есть ту, которая есть)– 300 гр.

Сыр – 300-350 гр.

Грибы шампиньоны – 7- 8 шт. (по вашему желанию можно и больше)

Сладкий перец– 1 шт.

Огурцы солёные – 5-7 шт.

Помидоры свежие – 3 шт.

 

Домашняя пицца на кефире


 

Приступим к приготовлению:

 

1.Сначала очистим, помоем и нарежем на небольшие дольки грибы (шампиньоны),если у вас в семье есть маленькие дети, то грибы можно не использовать.

 

Домашняя пицца на кефире


 

2. Затем подготовленные шампиньоны отправляем жариться, на сковороде до полуготовности.

 

Домашняя пицца на кефире


 

3.Пока грибы жарятся, мы готовим всю остальную начинку. Нарезаем колбасу соломкой или кубиками, как кому больше нравится. Затем берем перец, очищаем его от сердцевины и семечек, моем, также моем помидоры вырезаем у них места, где прикреплялась плодоножка, а затем все овощи режем небольшими кусочками. Солёные или маринованные огурцы (у кого какие найдутся) – режем дольками. Твердый сыр натираем на крупной тёрке.

 

Домашняя пицца на кефире


 

4.Начинка подготовлена, теперь приступим к приготовлению теста. Начнем с яиц их мы активно взбиваем венчиком и постепенно вводим к ним кефир, а затем предварительно просеянную пшеничную муку, питьевую соду обязательно гашенную уксусом, майонез и соль. Тщательно перемешиваем и вымешиваем жидкое тесто.

 

Домашняя пицца на кефире


 

5.Хорошо смазываем противень, на котором собираемся печь пиццу сливочным маслом

 

Домашняя пицца на кефире


 

6. Приготовленное тесто аккуратно выливаем на противень

 

Домашняя пицца на кефире


 

7.Тем временем грибы уже пожарились.

 

Домашняя пицца на кефире


 

8. Далее выкладываем сверху на тесто перец.

 

Домашняя пицца на кефире


 

9.Затем кладём колбасу.

 

Домашняя пицца на кефире


 

10.Потом идут грибы.

 

Домашняя пицца на кефире


 

11.Кладём помидоры.

 

Домашняя пицца на кефире


 

12.И в конце идут огурцы. Сверху обильно посыпаем всю начинку тертым сыром и поливаем томатной пастой

 

Домашняя пицца на кефире


 

13.Ставим пиццу выпекать в разогретую духовку при 180-200 градусов. 1-1.30 ч. Периодически проверяем не подгорает ли наша домашняя пицца на кефире.


14.Готовую пиццу извлекаем из духовки, немного остужаем, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

 

Домашняя пицца на кефире


 

Приятного вам аппетита и вашей семье!

 

Еще вы можете приготовить дома вкусную пиццу "Четыре сезона" её рецепт вы найдете здесь

 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.01.2015
  •   Просмотров: 4 641
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut