Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями. Рецепт с пошаговыми фото

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями. Рецепт с пошаговыми фото




Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями – простой вариант праздничной выпечки для любой семьи. Такой торт красиво и празднично выглядит, очень вкусный и нежный, быстро готовится, ингредиенты простые и доступные. Все достоинства на лицо. Испечь торт для праздничного стола вы сможете буквально за час.


На Новый год обычно всегда готовят что-то сладкое и вкусное на десерт, поэтому и вы должны продумать заранее, что хотите испечь. Можно сделать какой-то сложный и оригинальный торт, потратить на него полдня и потом к Новому году уже ничего не хотеть, а можно за час испечь простой, но очень вкусный торт и насладиться праздником на полную силу. Выбирайте вариант, который вам ближе по духу и удобнее.


Сверху торт можно украсить не только вишнями, но и другими ягодами, фруктами, шоколадом, орехами, сухофруктами.


Можно также испечь не только белый бисквит, но и шоколадный всего лишь добавив какао-порошок в тесто. Как видите, вариантов разнообразить торт масса.


 

Ингредиенты


 

Для бисквита:

 

яйца куриные – 6 шт.,

сахар – ½ стакана,

мука пшеничная – 4 ст. ложки,

растительное масло – смазать форму.

 

Для прослойки:

 

сгущенное молоко – 1 банка,

орехи грецкие – 15 шт.


 

Для украшения:

 

белок яйца – 2 шт.,

сахарная пудра – 4 ст. ложки,

вишни десертные – для украшения,

орехи грецкие – 10 шт.


 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями - рецепт приготовления


 

Яйца вбейте в миску и добавьте немного сахара. Начните взбивать миксером на маленькой скорости, чтобы масса обогатилась кислородом. Через 2 минуты досыпайте сахарный песок и взбивайте уже на максимальной скорости.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

Взбивайте, пока не засыплете весь сахар, и масса не станет густой. Тесто должно увеличиться в размерах и изменить цвет. Яичная масса станет белой.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

Засыпьте сахар в миску с яичной массой и аккуратно венчиком помешайте тесто. Можно использовать крюки. Тесто должно быть однородным.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

Форму смажьте маслом и переложите тесто в нее. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте бисквит около 30 минут.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

Пока выпекается бисквит, приготовьте белковый крем. Белки смешайте с сахарной пудрой и взбейте до пиков.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями

*

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями

 


 

Когда бисквит будет готов, оставьте его в духовке на 10 минут. Затем достаньте и выложите из формы.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями

*

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями

 


 

Разрежьте бисквит на два коржа, когда он остынет. Первый слой смажьте сгущенным молоком. Второй слой также со стороны мякоти пропитайте сгущенным молоком.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

Грецкие орехи очистите и измельчите. Выложите слоем.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

Сверху выложите второй корж. Белковый крем к этому времени будет готов. Смажьте белковым кремом весь торт: и по бокам, и сверху.

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

Украсьте праздничный торт десертными вишнями и притрусите измельченными орешками. Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями готов!

 

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями

*

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями

*

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями

*

Бисквитный торт с белковым кремом и десертными вишнями


 

 

Также к новгоднему столу вы можете испечь вкусное песочное печенье, его рецепт найдете здесь

 


 

 

 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.12.2014
  •   Просмотров: 5 849
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut