Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с курицей, рукколой, черри и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром. Рецепт с пошаговыми фото




Не знаете что подать к столу, просто приготовьте необычный и сытный салат с курицей, рукколой, черри и сыром, вкус которого определяет курица, обжаренная в оливковом масле с прованскими травами и перцем. Сочетание вкуса ароматной рукколы со вкусом пряной курицы, дополненное вкусом помидоров черри и обогащённое вкусом сыра, делает этот салат пикантным и незабываемым. На его приготовление потребуется всего 30 минут. Используя то количество продуктов, которое приведено в рецепте, вы получите 4 порции салата. Калорийность одной порции составляет 180 килокалорий.


Такой салат вы можете употреблять в периоды интенсивных занятий фитнесом, он прекрасно восполнит возросшую потребность организма в бел, а также насытит его витаминами и минералами.


Ингредиенты для салата:

филе куриной грудки – 1 шт.,

оливковое масло – 2 ст. л.,

салат руккола – 1 упаковка,

помидоры черри – 10 шт.,

сыр (полутвёрдый) – 50 г,

смесь перцев – по вкусу,

сушёные прованские травы – 2 ч. л.,

соль – по вкусу.

Для заправки:

оливковое масло – 2 ст. л.,

бальзамический уксус – 1 ст. л.,

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Cалат с курицей, рукколой, черри и сыром - рецепт приготовления:


Филе куриной грудки (1 шт.) промойте, разрежьте на две части. Обе части грудки посолите (по вкусу), поперчите (по вкусу), посыпьте прованскими травами (2 ч. л.). Грудку, положите в полиэтиленовый пакет или накройте пищевой плёнкой и отбейте молотком с обеих сторон.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Разогрейте на сковороде оливковое масло (2 ст. л.) и обжарьте на нём куриную грудку по 3 мин., сначала с одной стороны.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Затем – с другой.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Обжаренную курицу переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла и жира.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Когда курица немного остынет, нарежьте её ломтиками толщиной в 1 см.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Помидоры черри разрежьте пополам.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Сыр нарежьте кубиками со стороной в 0,5 см.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Рукколу вымойте и просушите, затем выложите в салатник.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Сверху положите черри.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Рассыпьте сыр

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Положите нарезанную курицу.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Приготовьте заправку для салата. Это очень просто сделать в обычной небольшой баночке. Просто смешайте оливковое масло (2 ст. л.) и бальзамический уксус (1 ст. л.), банку плотно закройте крышкой и несколько раз встряхните. Всё, заправка готова. Если хотите, ещё немного её посолите, но, это не обязательно.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром подайте на стол без заправки. Заправку перелейте в соусник.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром


 

Каждый сам себе польёт салат заправкой по своему желанию и перемешает салат.

 

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром

*

Салат с курицей, рукколой, черри и сыром

 

Также из курицы вы можете приготовить необычный салат "Малахитовый браслет" его рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте. 


 


 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.01.2015
  •   Просмотров: 5 874
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut