Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Торт «Павлова» с апельсином. Рецепт с пошаговыми фото

Торт «Павлова» с апельсином. Рецепт с пошаговыми фото




Легкий и воздушный торт-безе насчитывает бесчисленное множество рецептов приготовления и самым популярным среди них считается торт «Павлова». В нашем случае все печем по классическому рецепту, но для украшения вместо ягод возьмем апельсин. На приготовление торта уходит 120 минут, а из перечисленных в рецепте ингредиентов получается 6 порций.

Ингредиенты для теста:

  • яйцо куриное – 4 шт.
  • сахар – 120 г
  • крахмал – 10 г
  • уксус 6% - 5 г
 
Для крема торт "Павлова":

  • сливки 30% - 300 мл
 
Для украшения:

  • апельсин – 1 шт.
 

Торт «Павлова» с апельсином - рецепт

 
Берем 4 яйца, отделяем белки от желтков и отмеряем нужное количество сахара. 
 

торт Павлова с апельсином


Примерно 5 минут взбиваем белки, постепенно добавляем небольшими порциями сахар. Получится густая пенная масса. 
 

торт Павлова с апельсином


Вмешиваем в массу крахмал и уксус и еще немного взбиваем все ингредиенты.
 

торт Павлова с апельсином


На куске пергамента рисуем круг, приложив тарелку.
 

торт Павлова с апельсином


Выкладываем взбитую массу в центр круга и распределяем равномерным слоем.
 

торт Павлова с апельсином


Разогреваем духовку до 120 С и запекаем корж 40 минут. Остывать корж оставляем в духовке, приоткрыв дверцу.
 

торт Павлова с апельсином


Пока запекается корж, чистим апельсин и нарезаем его на сегменты. Полностью удаляем белую кожицу.
 

торт Павлова с апельсином


Взбиваем сливки в густую пену.
 

торт Павлова с апельсином


Когда корж остынет, смазываем его взбитыми сливками.
 

торт Павлова с апельсином


Украшаем торт кусочками апельсина перед подачей. Торт «Павлова» с апельсином готов. Приятного аппетита!
 

торт Павлова с апельсином


Торт «Павлова» с апельсином. Фото

 

торт Павлова с апельсином


торт Павлова с апельсином


торт Павлова с апельсином




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.02.2015
  •   Просмотров: 2 131
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut