Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овсяное печенье с вишневыми цукатами. Рецепт с пошаговыми фото

Овсяное печенье с вишневыми цукатами. Рецепт с пошаговыми фото



Овсяное печенье – лидер по полезности среди любой другой выпечки. Но это касается, конечно, домашнего печенья, приготовленного из проверенных продуктов, без добавления вредных ароматических добавок и консервантов. Если вы все еще ищете рецепт удачного овсяного печенья – в меру рассыпчатого и сладкого – предлагаю вам свой вариант, с орешками, вишневыми цукатами и корицей. 
 
Потребуется:

  • 3 ст. ложки вишневых цукатов;
  • 200 г овсяных хлопьев (быстрорастворимых);
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 ст. ложки кешью (можно и больше – просто я использовала последние остатки);
  • 2 ст. ложки овсяных отрубей;
  • 1/3 ч. ложки молотой корицы;
  • 1 яйцо;
  • 100 г сахара.
 

Овсяное печенье с вишневыми цукатами - рецепт


Кешью мелко порубите, и вместе с овсяными хлопьями обжарьте на сухой сковороде, периодически помешивая. Дайте остыть.
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами


Пересыпьте хлопья с орехами в глубокую миску. Положите сахар, отруби и порезанные пополам вишневые цукаты. Перемешайте сухие ингредиенты вилкой.
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами


Сливочное масло прогрейте в микроволновой печи до мягкости и добавьте в миску. Вбейте яйцо, всыпьте корицу и хорошенько перемешайте все вместе – масса получится достаточно рассыпчатой.   
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами


Положите в массу муку и заместите тесто.
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами


Расстелите на столе пищевую пленку, переложите на нее тесто и сформируйте плотную «колбаску» диаметром 3-4 см. Плотно заверните ее и поместите в морозильную камеру минут на 30-40.
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами


Разогрейте духовку до 180 градусов. Снимите с охлажденной колбаски пленку и нарежьте ее кусочками толщиной 0,8 см. Выложите ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой. 
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами


Поместите в духовку и готовьте овсяное печенье 25 минут. Через 10 минут с начала выпечки достаньте противень и немного расплющите каждое печенье вилкой – до толщины 0,4-0,5 см. 

овсяное печенье с вишневыми цукатами

   
Отделите готовую выпечку от противня с помощью лопатки и дайте остыть. 
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами


Храните овсяное печенье с орехами, корицей и цукатами в бумажном пакете или жестяной коробке – в этом случае оно сохранит свежесть в течение 4-5 дней. Приятного аппетита! Приготовьте также и овсяное печенье с семечками.
 

овсяное печенье с вишневыми цукатами

 

Овсяное печенье с вишневыми цукатами. Фото


овсяное печенье с вишневыми цукатами


овсяное печенье с вишневыми цукатами


овсяное печенье с вишневыми цукатами









Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 03.01.2015
  •   Просмотров: 7 899
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание