Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Морковный пирог с лимонным кремом. Рецепт с пошаговыми фото

Морковный пирог с лимонным кремом. Рецепт с пошаговыми фото




Морковный пирогполучается потрясающе вкусным,  несмотря на присутствие моркови в тесте нет  никакого её запаха. Пирог получается мягким, сочным и ароматным. Ваши гости ни за что не догадаются, из чего этот пирог и будут есть его и нахваливать. Благодаря лимонному крему, вкус у морковного пирога получается сладковатый с легкой кислинкой.
 
Благодаря присутствию моркови в тесте у пирога получается красивый аппетитный цвет. Из этого теста так же можно готовить кексы. Украсьте их шоколадной глазурью, и ваши дети с удовольствием съедят их. А это не только вкусно, но еще и полезно!

Ингредиенты: 
 
  • морковь - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар -1 ст.
  • мука - 1ст.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • уксус - 0,5 ч.л.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • грецкие орехи - горсть

Для лимонного крема:
 
  • лимон – половина
  • сахар - 1 стакан
  • сметана - 200 гр.
 

Морковный пирог с лимонным кремом - рецепт

 

Подготавливаем все ингредиенты для морковного пирога.
 

морковный пирог с лимонным кремом

 
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо взбиваем блендером.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Морковь чистим и трём на мелкой терке. Нам нужен 1 стакан тертой моркови. Так же морковь можно измельчить в блендере. А если у вас есть соковыжималка, то рекомендую использовать жмых, который остается после приготовления морковного сока.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Добавляем тертую морковь к яичной смеси и перемешиваем. 
 

морковный пирог с лимонным кремом


Добавляем просеянную муку.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Хорошо перемешиваем. Должно получится тесто немного гуще? чем на оладьи.  Добавляем соду гашённую уксусом.
 

морковный пирог с лимонным кремом

 
Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем морковное тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, смотрите, чтобы пирог пропекся и не был сырым. 

морковный пирог с лимонным кремом

 
Проверить готовность пирога можно зубочисткой, воткните ее в пирог, если она немного влажная пирог еще не готов. Если зубочистка выходит из теста чистая значит пирог готов.Готовый морковный пирог вынуть из духовки, немного остудить, затем вынуть из формы. Пусть пирог немного остынет, и будем мазать его кремом.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Теперь приступим к приготовлению лимонного крема. Лимон порезать кусочками, удалить косточки.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Взбить в блендере с сахаром до полного растворения сахара.
 

морковный пирог с лимонным кремом

 
Переложить лимонную смесь в тарелку и добавить сметану. Все хорошо перемешать.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Лимонный крем готов.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Грецкие орехи положить в блендер и измельчить.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Получается вот такая ореховая крошка. Ей мы будем посыпать пирог.
 

морковный пирог с лимонным кремом


Пирог смазываем лимонным кремом и сверху и с боков, посыпаем измельченными грецкими орехами. 
 

морковный пирог с лимонным кремом


Готовый морковный пирог с лимонным кремом ставим в холодильник на ночь. Не менее вкусным получается и пирог из тыквы
 

морковный пирог с лимонным кремом


Утром наслаждаемся чаем с вкусный морковным пирогом с лимонным кремом. Приятного чаепития.
 

морковный пирог с лимонным кремом

 

Морковный пирог с лимонным кремом. Фото


морковный пирог с лимонным кремом


морковный пирог с лимонным кремом


морковный пирог с лимонным кремом


морковный пирог с лимонным кремом


морковный пирог с лимонным кремом


морковный пирог с лимонным кремом


морковный пирог с лимонным кремом


морковный пирог с лимонным кремом




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.01.2015
  •   Просмотров: 4 302
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut