Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Тефтели детские с морковью. Рецепт с фото




Мой сынишка - тот еще хитрец. Еду с маминой или папиной тарелки, сладости и выпечку, в отличие от пищи по возрасту, он поглощает с завидным аппетитом. Однако не до всего, что мы едим, он уже дорос. Поэтому нередко приходится ломать голову, придумывая новые блюда, способные заинтересовать его и заставить открыть упрямый ротик. Последнее мое изобретение - тефтельки с морковью - малыш попробовал и оценил на пять баллов.

На 2 порции потребуется:

• свиной фарш - 150 г;

• отварной рис - 3 ст. ложки;

• луковица - 1/2 шт.;

• небольшой кусочек моркови;

• по паре веточек петрушки и укропа;

• соль - 1/3 ч. ложки;

• сметана для смазывания.

Приготовление:

1. Если вы сами делаете фарш - прокрутите его через мясорубку дважды. У меня был покупной полуфабрикат, поэтому мне было достаточно одного раза.

 

Тефтели детские с морковью

 

2. Проверните через мясорубку остальные ингредиенты: лук, морковь и зелень.

 

Тефтели детские с морковью

3. Смешайте фарш с овощами и рисом, посолите. Если масса для тефтелек получилась слишком густая - добавьте немного воды.

 

Тефтели детские с морковью

 

4. Сформируйте мокрыми руками небольшие округлые тефтельки и буквально чуть-чуть подрумяньте с двух сторон в жаровне, смазанной подсолнечным маслом.

 

Тефтели детские с морковью

5. Смажьте сверху сметаной, влейте 1/2 стакана воды и тушите на минимальном огне около часа.

 

Тефтели детские с морковью

 

6. Снимите тефтельки с жаровни на тарелочку сразу же после отключения конфорки - лишний жир малышу ни к чему.

 

Тефтели детские с морковью

7. С умилением наблюдайте, как ваш бутуз объявит тефтелькам войну и выйдет из сражения победителем.

 

Тефтели детские с морковью

 

Приятного аппетита!

 

Вера Радевич


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 11.10.2011
  •   Просмотров: 6 271
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
nat4621 (31.01.2013 | 22:35)
  • Нравится
  • 0
Обязательно попробую приготовить. Если читаешь рецепт, и появляются слюнки,значит результат просто должен быть вкусненьким)))))))))
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut