Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Шампиньоны с овощами в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

Шампиньоны с овощами в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото




Если у вас нет времени на долгое приготовление обеда, и при этом есть в холодильнике грибы и запас мороженых овощей, самое время вспомнить о рецепте шампиньонов с овощами в мультиварке. Впервые я попробовала это блюдо лет 15 назад. И угостила меня им бывшая сокурсница. Мы случайно встретились, она пригласила меня к себе и на скорую руку приготовила грибы с овощами.
 
Правда, не в мультиварке (их тогда ещё и в помине не было), а в духовке. И грибы были вешенки, а не шампиньоны. Вешенки, кстати, мне нравятся даже больше, чем шампиньоны. С тех пор я использую этот рецепт, как дежурное блюдо, а с появлением у меня мультиварки KAMBROOK, стало готовить такое блюдо ещё проще. 

Этот рецепт тушеных шампиньонов с овощами довольно гибкий. Состав овощей можно варьировать. Базовый состав овощей: морковь, сладкий перец, горох и кукуруза. Дополнительно можно добавить стручковую фасоль, брюссельскую капусту и любые другие овощи. Главное, чтобы они не давали слишком много сока. Например, белокочанная капуста для этого рецепта не подойдёт. А если к грибам и овощам добавить обжаренные кусочки курицы или индейки, получится совершенно другое блюдо.

Короче говоря, зная базовый рецепт, и варьируя вид грибов и состав овощей, вы можете получить несколько разных блюд. Из того количества продуктов, которое я указала в рецепте, вы получите 6 порций шампиньонов с овощами.

Блюдо приготовлено в мультиварке KAMBROOK в режиме «Тушение».
 
Ингредиенты:
 
  • Шампиньоны – 80 г.
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Мороженый зелёный горошек – 150 г
  • Мороженые зёрна кукурузы – 150 г
  • Соль – ¼ ст. л.
  • Растительное масло – ½ ст. л.
 

Шампиньоны с овощами в мультиварке - рецепт

 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Морковь почистите, овощечисткой сделайте бороздки вдоль.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Нарежьте морковь пластинками.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Красный болгарский перец нарежьте соломкой.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Шампиньоны нарежьте на четвертинки.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Чашу мультиварки сбрызните растительным маслом, выложите шампиньоны.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Уложите в чашу морковь.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Сверху выложите красный перец.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Мороженый зелёный горошек не обязательно размораживать, достаточно просто ополоснуть водой.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Мороженые зёрна кукурузы тоже не обязательно размораживать. Кукурузу ополосните водой и выложите в чашу мультиварки.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Чашу установите в мультиварку.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Закройте крышку мультиварки, заблокируйте крышку поворотом рычага. Выберите в меню режим «Тушение», нажмите «Старт». Через 45 минут шампиньоны с овощами в мультиварке будут готовы.
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Вы можете подать шампиньоны с овощами как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Также вы можете приготовить шампиньоны, маринованные с овощами
 

шампиньоны с овощами в мультиварке


Шампиньоны с овощами в мультиварке. Фото


шампиньоны с овощами в мультиварке


шампиньоны с овощами в мультиварке 


шампиньоны с овощами в мультиварке


шампиньоны с овощами в мультиварке


шампиньоны с овощами в мультиварке


шампиньоны с овощами в мультиварке


Милена




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 16.12.2014
  •   Просмотров: 5 580
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut