Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Цеппелины на творожном тесте с грибами. Рецепт с пошаговыми фото

Цеппелины на творожном тесте с грибами. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вам рецепт цеппелинов на творожном тесте с грибами от моей бабушки. Еще с детства помню эти вкусные и пышные цеппелины. Так называла их моя бабушка. Тесто мягкое и воздушное. Готовится блюдо очень быстро, а подойдет как для праздника, так и каждый день.
 
Для приготовления этих пирожков нам понадобятся следующие продукты:

  • 200 гр. творога
  • 1 ст. ложка сахара
  • щепотка соли
  • ¼ чайной ложки соды погашенной уксусом
  • 1 яйцо
  • мука
  • для начинки - жареные грибы с луком, измельченные на мясорубке.

 

Цеппелины на творожном тесте с грибами - рецепт

 
Возьмем творог, добавим яйцо.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


цеппелины на творожном тесте с грибами


Добавляем соль, сахар и питьевую погашенную соду.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


цеппелины на творожном тесте с грибами


цеппелины на творожном тесте с грибами


Все хорошо перемешать, и начинаем добавлять муку небольшими порциями.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Получился комок теста не очень тугого, но и не мягкого, иначе будет трубно скрутить рулет.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Раскатываем пласт толщиной 0,5 см.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Грибы пожарили с луком и измельчили на мясорубке.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Грибы обязательно остудить, а только потом уложить слоем на тесто.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Скручиваем рулет.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


цеппелины на творожном тесте с грибами


Шов хорошо защипываем, иначе при жарке, цеппелин будет раскручиваться.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Нарезаем рулет на кусочки толщиной 1-1.5 см.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Жарим в растительном масле прямо на сковороде. Очень удобно для тех, у кого нет духовки.
 

цеппелины на творожном тесте с грибами


Наши цеппелины на творожном тесте с грибами готовы. Наслаждайтесь пышными и вкусными цеппелинами. Готовьте с удовольствием. Также вы можете приготовить пирожки с картошкой и грибами
 

  Цеппелины на творожном тесте с грибами. Фото


цеппелины на творожном тесте с грибами


Соляникова Татьяна Викторовна

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 12.12.2014
  •   Просмотров: 1 516
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut