Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Молочный суп-затирка. Рецепт с пошаговыми фото

Молочный суп-затирка. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вам приготовить со мной суп-затирку по бабушкиному рецепту. Многие из нас вспоминают этот суп, такой вкусный суп в нашей семье так вкусно готовила только бабушка, помню, ешь его, а он такой весь мелкими крупинками. Перелистывая бабушкины записи, я натолкнулась на этот рецепт и вот спешу поделиться и с вами.

Для приготовления молочного супа нам потребуются следующие продукты:

  • Молоко - 1 литр
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Мука - 2 ложки с горкой
  • Масло сливочное - 20 гр.
  • Крахмал кукурузный или картофельный - 2 ложки с горкой
 

Молочный суп-затирка - рецепт

 

молочный суп-затирка


Наливаем в кастрюлю пол литра воды и доводим до кипения.
 

молочный суп-затирка


Яйцо разбиваем в тарелке и хорошо взбиваем.
 

молочный суп-затирка


Добавляем 1 ложку крахмала с горком и ложку муки с горкой.
 

молочный суп-затирка


молочный суп-затирка


Хорошо размешиваем и добавляем еще раз по ложке с горкой крахмала и муки. Разминаем пальчиками, пока не превратится все в мелкую крошку. Тесто должно получится таким как на клецки
 

молочный суп-затирка


молочный суп-затирка


Засыпаем в кипящую воду, не спеша маленькими порциями непрерывно помешивая.
 

молочный суп-затирка


Пусть покипит 5 минут, вливаем литр молока.
 

молочный суп-затирка


Добавляем соль, сахар по вкусу. Добавляем в суп сливочное масло 20 гр.
 

молочный суп-затирка


Доводим до кипения. Наш молочный суп-затирка готов. Рекомендую попробовать. Помните, что супы на молоке очень полезны для детей. 
 

Молочный суп-затирка. Фото

 

молочный суп-затирка


Соляникова Татьяна Викторовна

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 12.01.2015
  •   Просмотров: 10 852
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal