Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Крендельки с повидлом на кефирном тесте. Рецепт с пошаговыми фото

Крендельки с повидлом на кефирном тесте. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вам вместе со мной приготовить очень вкусные крендельки с повидлом на кефирном тесте. Рецепт теста прост, а вот в приготовлении есть маленькие секреты. Оно очень похоже на дрожжевое тесто, но результат получается намного быстрее.

Для приготовления крендельков нужны следующие продукты:

  • 400 гр. кефира
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Растительное масло 110 мл.
  • Мука
  • Повидло
 

Крендельки с повидлом на кефирном тесте - рецепт

 
Кефир вливаем в миску и добавляем туда соль. 
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


Сахар и растительное масло, перемешиваем и начинаем добавлять муку.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


Муки сколько возьмет тесто, тесто не должно быть тугим, хорошо вымесить его на столе руками.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см и берем небольшую щепотку питьевой соды, распределяю её равномерно  и растираю по тесту.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


Складываем тесто конвертиком  и снова раскатываем, снова просыпаем таким же количеством соды. Эту процедуру делаем 3 раза. Тесто скатываем в комок и даем тесту полежать 15-15 минут.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


Делим тесто на небольшие куски.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


Раскатываем  квадратиком и складываем его наискосок, чтобы получился треугольник.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


Делаем надрезы.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


В серединку положим начинку, какую хотите: повидло, творог, капуста или фарш.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


Защипываем сначала два краюшка, а затем два вторые. Расправляем, чтобы выглядело как цветок.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


крендельки с повидлом на кефирном тесте


Выпекаем булочки 18-20 минут в духовке при температуре 180 гр.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте


Наши с вами крендельки с повидлом готовы. Тесто получается слоенное. Приятного вам аппетита.
 

крендельки с повидлом на кефирном тесте

 

Крендельки с повидлом на кефирном тесте. Фото


крендельки с повидлом на кефирном тесте


Соляникова Татьяна Викторовна

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 05.12.2014
  •   Просмотров: 3 155
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut