Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Чизкейк с манго. Рецепт с пошаговыми фото

Чизкейк с манго. Рецепт с пошаговыми фото




Этот чизкейк очень легкий, нежный и хрустящий со сливочной прослойкой с манго, такой чизкейк с манго вы точно еще не пробовали! Готовится он очень быстро и просто, даже без запекания в духовке. Для сладкого чизкейка с манго калорий в нем относительно мало, а вот пользы достаточно. Еще бы, ведь его основа состоит из богатого белком йогурта и творожной массы.
 
Манго помимо цвета и свежести наполняет чизкейк витаминами А и С. Этот чизкейк можно приготовить порционно в виде бабочек, цветов или сердец, используя силиконовые формочки.

Ингредиенты:

  • Печенье ABC - 220 грамм;
  • Масло слив. - 135 грамм;
  • Манго - два;
  • Желатин (белый) - 6 листов;
  • Йогурт - 420 грамм;
  • Масса творожная - 420 грамм;
  • Сахар - 70 грамм;
  • Мелисса - 3 стебля.
 

Чизкейк с манго - рецепт

 

чизкейк с манго

 
Для приготовления чизкейка с манго подготовим продукты, указанные в рецепте. Печенье складываем в пакет и на десять минут отправляем его в морозильник. Раздавливаем его скалкой на мелкие крошки и пересыпаем в миску.
 

чизкейк с манго

 
К раскрошенному печенью добавляем топленое масло и быстро перемешиваем.

чизкейк с манго


Форму (в диметре 26 см) застилаем пергаментом. Лишние края пергамента обрезаем по кругу формы.

чизкейк с манго


Смесь масла и печенья выкладываем в форму на пергамент и сильно прижимаем ее, чтобы образовался плотный корж. Отправляем форму в холодильник.

чизкейк с манго


Манго чистим, промываем и вырезаем мякоть. Мякоть манго режим на ломтики. Четыре тонких ломтика оставляем для декора. Из них вырезаем декоративные фигурки. Декор накрываем пленкой и убираем в холодильник.

чизкейк с манго


Остальные ломтики манго нарезаем мелкими кубиками.

чизкейк с манго


Йогурт и творожную массу взбиваем миксером вместе с сахаром.

чизкейк с манго


Замачиваем желатин в прохладной воде. Затем растворяем его на медленном огне. Полностью растворенный желатин смешиваем миксером с массой из творога и йогурта.

чизкейк с манго


Кубики манго раскладываем на корж из охлажденного печенья. Поверх них выливаем массу из творога, йогурта и желатина. Лопаткой выравниваем поверхность чизкейка и отправляем его на 3 с половиной часа в холодильник для застывания.

чизкейк с манго


Промываем мелиссу, просушиваем ее, обрываем листья и режим их тонкой соломкой.

чизкейк с манго


Перед подачей чизкейка украшаем его измельченной мелиссой и декоративными фигурками из манго. Режим на порции, подаем и наслаждаемся божественно-нежным вкусом чизкейка с манго! Попробуйте приготовить этот нежнейший десерт - чизкейк с манго самостоятельно, тем более, что стоять возле духовки вам не придется.

чизкейк с манго


Чизкейк с манго. Фото


чизкейк с манго


чизкейк с манго



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 17.11.2014
  •   Просмотров: 2 072
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut