Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Нектариновый торт со сливочным кремом. Рецепт с пошаговыми фото

Нектариновый торт со сливочным кремом. Рецепт с пошаговыми фото




Нектариновый торт со сливочным кремом и ягодами - это прекрасный десерт, которым смогут побаловать себя даже те сладкоежки, которые придерживаются диет. Большое количество фруктов и ягод наполняет организм витаминами, а низкое содержание жира обеспечивает минимальное количество калорий.

Фрукты для нектаринового торта лучше всего собрать в своем саду, тогда торт получится еще вкуснее и полезнее. Натуральные ягоды и фрукты конечно, не ароматные, но их питательная ценность и безопасность для здоровья намного выше.

Ингредиенты:

  • Яйца - три;
  • Мука - 115 грамм;
  • Сахара - 75 грамм;
  • Нектарин - два;
  • Клубника - 250 грамм;
  • Черника - 220 грамм;
  • Сыр сливочный - 100 грамм;
  • Ванильный йогурт - 100 грамм
  • Лайм - один;
  • Желатин белого цвета - 3 листа;
  • Яблочный сок (светлый) - 220 миллилитров;
  • Немного соли.
 

Нектариновый торт со сливочным кремом - рецепт

 

нектариновый торт со сливочным кремом

 
Для приготовления нектаринового торта со сливочно-ванильным кремом подготовим все продукты из приведенного списка ингредиентов. Яйца, сахар и немного соли взбиваем ручным миксером ровно семь минут до сливочного состояния. 

нектариновый торт со сливочным кремом


В эту сливочную смесь просеиваем тщательно муку. Все перемешиваем и получаем тесто для основания торта.

нектариновый торт со сливочным кремом


Форму (в диаметре 24 см) застилаем куском пергамента, лишний - обрезаем по кругу. Выливаем тесто, разравнивая его поверхность лопаткой.
 

нектариновый торт со сливочным кремом

 
Выпекаем основу для нектаринового торта в духовке при 180 °C на средней полке ровно 20 минут. Тем временем промываем нектарины, разрезаем их пополам, удаляем кости и нарезаем ломтиками. Клубнику промываем, удалить стебли, и нарезаем ломтиками. Ягоды черники промываем и чистим.

нектариновый торт со сливочным кремом


Остывшее основание для нектаринового торта смазываем кремом из сливочного сыра, смешанного с ванильным йогуртом. Поверхность торта выравниваем ложкой. 

нектариновый торт со сливочным кремом


Лайм промываем, насухо вытираем и натираем цедру. Аккуратно перемешиваем подготовленные фрукты с цедрой и распределяем поверх сливочного сыра с йогуртом.

нектариновый торт со сливочным кремом


Замачиваем желатин в прохладной воде, добавляем ложку яблочного сока, переливаем в кастрюлю и, перемешивая, варим до полного растворения. Добавляем в желатиновую массу оставшийся яблочный сок.

нектариновый торт со сливочным кремом


После того, как смесь желатина с соком начнет густеть, равномерно распределяем ее поверх фруктов. Торт убираем в холод на 90 минут.

нектариновый торт со сливочным кремом


Готовый нектариновый торт со сливочно-ванильным кремом аккуратно извлекаем из формы на красивое блюдо и подаем. Приготовьте такой нектариновый торт самостоятельно и убедитесь сами, что готовится он легко, а вкус его божественен! Также вы можете приготовить и торт из заварного теста с фруктами
 

нектариновый торт со сливочным кремом


Нектариновый торт со сливочным кремом. Фото


нектариновый торт со сливочным кремом


нектариновый торт со сливочным кремом

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 18.11.2014
  •   Просмотров: 1 719
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut