Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Малиновый торт с йогуртом. Рецепт с пошаговыми фото

Малиновый торт с йогуртом. Рецепт с пошаговыми фото




Малиновый торт с йогуртом - это десерт, от которого невозможно отвести взгляд. А, попробовав кусочек такого малинового торта - уже невозможно остановится! Но для этого торта с малиной и с йогуртом съеденное количество - это не проблема, так как в его составе всего 2 грамма жира в одном кусочке.
 
Поэтому для тех, кто следит за фигурой и любит сладости, малиновый торт - это просто находка. Ко всему прочему малина содержит много витамин, улучшает пищеварение и стимулирует деятельность кишечника. Этот тортик будет вкусным и с другими ягодами, или даже со смесью ягод. Пробуйте и экспериментируйте!

Ингредиенты для торта:

  • Яйца - два;
  • Сахар - 125 грамм;
  • Мука - 75 грамм;
  • Разрыхлитель - ложка;
  • Желатин белого цвета - 4 листа;
  • Малина - 300 грамм;
  • Лимон - ½ штуки;
  • Йогурт - 520 грамм;
  • Сахар ванильный - пол пакетика;
  • Глазурь красного цвета - пол пакетика;
  • Виноградный сок (светлый) - 250 мл.

 

Малиновый торт с йогуртом - рецепт

 

малиновый торт с йогуртом

 
Для приготовления малинового торта с йогуртом подготовим все продукты, необходимые для данного рецепта. Яйца, немного воды и сахар взбиваем блендером до кремообразной яркой массы.

малиновый торт с йогуртом


В другой миске смешиваем муку с разрыхлителем. В яичную смесь аккуратно насыпаем смесь муки и быстро перемешиваем.

малиновый торт с йогуртом


Форму (24 см диаметром) застилаем пергаментом и выливаем в нее тесто, которое разравниваем лопаткой.

малиновый торт с йогуртом


Выпекаем основу для торта в печи при 180 °С на средней стойке ровно 20 минут. Готовую основу достаем из печи и охлаждаем на решетке, а затем достаем из формы и удаляем пергамент.

малиновый торт с йогуртом


Замачиваем желатин в миске с прохладной водой. Малину промываем и тщательно процеживаем. 

малиновый торт с йогуртом


Лимон промываем, вытираем насухо и натираем цедру, а с его половинки - выжимаем сок.

малиновый торт с йогуртом


Перемешиваем йогурт с ванильным сахаром, лимонного соком и цедрой до сливочной консистенции. Две ложки этой смеси добавляем к желатину, перемешиваем, а затем смешиваем его с остальной части йогуртовой массы.

малиновый торт с йогуртом


Отправляем основу для торта обратно в форму и заливаем ее йогуртовой смесью с желатином. На крем выкладываем малину и отправляем тортик на четыре с половиной часа в холод.

малиновый торт с йогуртом


Глазурь смешиваем с виноградным соком и заливаем этой смесью замерзший малиновый торт. Снова отправляем на час в холод для застывания глазури.

малиновый торт с йогуртом


Малиновый торт ножом отделяем от края формы, перекладываем на блюдо, нарезаем кусочками и украшаем листиками мелиссы. Подаем торт с малиной и йогуртом к столу с утренним чаем или с кофе. Также вы можете приготовить торт-мороженое с малиной
 

малиновый торт с йогуртом


Малиновый торт с йогуртом. Фото


малиновый торт с йогуртом


малиновый торт с йогуртом



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 15.11.2014
  •   Просмотров: 2 902
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut