Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Кофейный торт из йогурта. Рецепт с пошаговыми фото

Кофейный торт из йогурта. Рецепт с пошаговыми фото




Торт кофейный из йогурта - это экспресс вариант торта, от которого невозможно отказаться. Шоколадная основа, крем из йогурта с тонким ароматом кофе - такое сочетание соблазнит любого сладкоежку. Этот торт из отряда низкокалорийных десертов. Ко всему прочему целый килограмм йогурта в его креме обеспечивает достаточное количество кальция и способствует укреплению костей, зубов и росту волос.
 
Молочнокислые бактерии оказывают успокаивающее действие на кишечник. Если вы захотите уменьшить количество калорий, то замените половину цельного йогурта обезжиренным. А половину сахарного песка компенсируйте заменителем сахара.

Этот экспресс кофейный торт понравится всем, и хозяйкам за легкость в приготовлении и сладкоежкам за отменный вкус и пользу. Попробуйте приготовить такой кофейный тортик с кремом из йогурта и убедитесь сами, что нет ничего проще!

Ингредиенты:

  • Сахар - 220 граммов;
  • Мука - 70 граммов;
  • Яйцо - три;
  • Корица - одна ложка;
  • Какао-порошок - четыре ложки; 
  • Порошок для выпечки - одна ложка;
  • Желатин (белый) - 10 листов;
  • Растворимый кофе - пять ложек;
  • Йогурт (3,5%) - килограмм.

Кофейный торт из йогурта - рецепт

 

кофейный торт из йогурта

 
Для приготовления кофейного торта из йогурта подготовим продукты, указанные в приведенном рецепте. Яйца, половину сахара и три ложки теплой воды смешиваем миксером до состояния однородного крема.

кофейный торт из йогурта


Смешиваем муку, корицу, ложку какао и порошок для выпечки. Просеиваем смесь прямо в тесто через мелкое сито. 
 

кофейный торт из йогурта

 

Перемешиваем и переливаем полученное тесто в форму (в диаметре 24 см), застеленную пергаментом.


кофейный торт из йогурта

 
Разравниваем поверхность теста, и выпекаем в духовке при 185 °C на средней решетке 20 минут. Желатин замачиваем в прохладной воде.

кофейный торт из йогурта


Кофе растворяем в тридцати миллилитрах горячей воды, вливаем к желатину и перемешиваем.

кофейный торт из йогурта


Йогурт тщательно взбиваем ручным миксером с оставшимся сахаром до сливочного состояния. Добавляем к йогурту смесь кофе с желатином и хорошо вымешиваем массу.

кофейный торт из йогурта


Достаем основу для торта из формы и охлаждаем ее на решетке.

кофейный торт из йогурта


Остывшую основу для торта перекладываем обратно в форму. Сверху заливаем кремом из йогурта и отправляем в холодильник на четыре с половиной часа.

кофейный торт из йогурта


Застывший торт отделяем ножом от стенок формы и аккуратно извлекаем на блюдо.
 

кофейный торт из йогурта

 
При подаче кофейный торт из йогурта щедро присыпаем какао-порошком, режим на порции и подаем. С кофе, с чаем, с молоком или с питьевым йогуртом такой торт особенно вкусен. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и очень вкусные кофейные Барни со сгущенкой

кофейный торт из йогурта


Кофейный торт из йогурта. Фото


кофейный торт из йогурта


кофейный торт из йогурта


 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 18.11.2014
  •   Просмотров: 3 350
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut