Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Закусочный торт "Сырное наслаждение". Рецепт с пошаговыми фото

Закусочный торт "Сырное наслаждение". Рецепт с пошаговыми фото




Закусочный торт "Сырное наслаждение" - это очень оригинальная, вкусная и сытная закуска к праздничному и повседневному столу. "Сырное наслаждение" с легкостью сможет заменить один из приемов пищи, сделав трапезу изумительно приятной и вкусной. Закусочный торт отлично подойдет к различным сортам красного вина, так как основой такого блюда является сыр, а так же к другим алкогольным напиткам.


Ингредиенты для приготовления:

- Мука пшеничная - 300 грамм

- Кипяток - 300 миллилитров

- Подсолнечное масло - 3 столовые ложки

- Твердый сыр - 200 грамм

- Яйцо куриное - 4 штуки

- Сметана (любой жирности) - 3 столовые ложки

- Копченая курочка (но вы можете выбрать так же различные колбасы, карбонат, балык и так далее - по Вашему желанию)

- Соль

- Перец.

 

Закусочный торт


 

Закусочный торт – рецепт приготовления


Первым делом нужно приготовить специальное тесто для тортика.


Для этого нужно вскипятить 300 миллилитров воды (примерно полтора стакана), добавив в воду три столовые ложки подсолнечного масла. Как только вода вскипела, ей сразу же заливается 300 грамм муки. Лучше всего, если мука будет находиться в глубокой миске.

 

 

Закусочный торт


 

После этого ложкой начинаем замешивать тесто.

 

 

Закусочный торт


 

Затем осторожно (так как мука была залита кипятком) замешиваем тесто руками. Полученное тесто не должно липнуть к рукам. Если не хватает муки и тесто липнет к рукам, то постепенно подмешивайте по немного муку.

 

Закусочный торт


 

 

Пока тесто для тортика настаивается, можно заняться начинкой.


В глубокой миске смешиваем яйца и сметану (любой жирности по вкусу). Солим и перчим.

 

 

Закусочный торт

*

Закусочный торт

 


 

Твердый сыр натираем на любой терке. Вы можете выбрать любой сорт сыра, или же смешать несколько видов. Рекомендуем не экономить на сыре, и купить качественный. Натертый сыр добавляем в миску с яйцами и сметаной, можно также вместо сметаны импользовать сливки подходящей жирности.

 

 

Закусочный торт


 

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

 

Закусочный торт


 

Когда тесто остынет и немного постоит, разделяем его на несколько частей (около 10-12) и хорошо раскатываем так, что бы получился тоненький блинчик. Вырезаем одинаковые круги, с помощью тарелки, лишние края обрезаем. 

 

Закусочный торт


 

Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковородку, предварительно смазав ее маслом (смазываем только один раз!), и готовим блинчики примерно по 15 секунд с каждой стороны.

 

 

Закусочный торт

*

Закусочный торт

 


 

Курицу нарезаем не большими кусочками.

 

Закусочный торт


 

Как только все лепешки готовы, достаем противень (можно застелить его специальной бумагой для выпекания, но это не обязательно).


Каждый слой смазываем ранее приготовленной начинкой и посыпаем мелко нарезанной копченой курочкой. Можно, заменить курицу на колбасу, сосиски, можно мясо заменить на грибы и мелко порезанные яйца, все зависит от ваших желаний и предпочтений.

 


Закусочный торт


 

Так и выкладываем слой за слоем друг на друга. Верхний слой тоже смазываем начинкой, выкладываем кусочки курицы и посыпаем кунжутом.

 

Закусочный торт


 

Разогреваем духовку до 160 градусов и готовим закусочный торт "Сырное наслаждение" 20-25 минут. Время зависит от духовки, главное, что бы у закуски появилась золотистая корочка.

 

Закусочный торт


 

Вынимаем из духовки и подаем на стол.

 

Хороший плюс такого закусочного торта в том, что вы сможете кушать его как горячим, так и холодным.

 

Закусочный торт

 

*

Закусочный торт

 

*

Закусочный торт


 

Приятного Вам аппетита!

 
Также в качестве закуски можно приготовить торт из кабачков, лучшие рецепты этого блюда вы найдете у нас на сайте. 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 01.11.2014
  •   Просмотров: 6 400
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut