Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с кальмарами и вермишелью. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с кальмарами и вермишелью. Рецепт с пошаговыми фото




Салат с кальмарами и вермишелью по своему вкусу очень необычный. Главное его преимущество состоит в том, что заправить Вы его можете чем угодно – сметаной, майонезом или йогуртом, с любой заправкой этот салат будет просто восхитительным. А вермишель очень хорошо гармонирует с остальными ингредиентами этого блюда, особенно с кальмарами.

 

Салат очень мягкий и нежный, а свежий лук придает ему пряность и маленькую, очень приятную горчинку. К тому же приготовление не займет у Вас много времени, блюдо очень быстро готовится. 


Ингредиенты для салата с кальмарами и вермишелью

Вермишель «Мивина» - 100 гр.

Куриные яйца – 2 шт.

Кальмары - 200 гр.

Салат «Айсберг» - 100 гр.

Лук репчатый – 80 гр.

Соль и черный перец – по вкусу

Майонез (сметана или йогурт)

Зелень и маслины – для украшения

 

 

Салат с кальмарами и вермишелью


 

Салат с кальмарами и вермишелью – рецепт приготовления.

 

 

Для начала нам нужно сварить яйца. Варим их примерно 10 минут, потом опускаем в холодную воду на несколько минут (чтобы скорлупа меньше прилипала), и очищаем их. Нарезаем яйца небольшими кусочками, но не мелко.

 

 

Салат с кальмарами и вермишелью

 

Теперь очищаем от шелухи лук, после чего режем его кольцами или полукольцами. Колечки старайтесь делать очень тоненькими. 

 

Салат с кальмарами и вермишелью

 

Салат «Айсберг» промываем, нарезаем тонкой соломкой. 

 

Салат с кальмарами и вермишелью

 

Переходим к мясу кальмара. Его нужно очень хорошо промыть, прежде чем готовить. Кипятим воду, немного солим, и опускаем туда кальмара. Варить нужно 3 минуты, но не больше, иначе мясо будет как «резиновое». После того, как мясо кальмара отварится, его нужно охладить.

 

Когда кальмар остыл, его нужно нарезать соломкой, как салат «Айсберг». 

 

Салат с кальмарами и вермишелью

 

Переходим к вермишели. Её нужно разломать на 4 части, а потом просто залить кипятком и подождать примерно 2 -3 минуты, специй не нужно добавлять. Вермишель должна быть тверденькой. 

 

Салат с кальмарами и вермишелью

 

Когда вермишель будет готова, нужно ее охладить. Можно переложить ее в дуршлаг и полить холодной водой.

Теперь в одной миске соединяем нарезанные яйца, салат соломкой, луковые колечки, мясо кальмара и вермишель. Все перемешиваем.

 

Перчим и солим салат по Вашему вкусу.

 

Перейдём к заправке. Здесь несколько вариантов на Ваш выбор. Можете использовать сметану,майонез домашний или магазинный, натуральный йогурт, или смешать майонез со сметаной (получается очень вкусно). При желании Вы можете придумать для этого рецепта свой соус, и поделиться секретом с друзьям и родными. 

 

Салат с кальмарами и вермишелью

 

Можно красиво оформить салат с помощью маслин или оливок, выложить в красивую салатницу, и подавать на стол!

  

Салат с кальмарами и вермишелью

 

Салат с вермишелью и кальмарами, несомненно, подойдет к любому празднику и очень порадует Ваших гостей!

 

Салат с кальмарами и вермишелью

 

*

Салат с кальмарами и вермишелью


 

Приятного аппетита!

 

Также вы можете попробовать приготовить салат из кальмаров по-корейски, рецепт этого замечательного блюда найдете на данном сайте. 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 24.11.2014
  •   Просмотров: 3 093
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut