Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусная запеканка с помидорами. Мастер класс с пошаговыми фото.

Вкусная запеканка с помидорами. Мастер класс с пошаговыми фото.




Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусной и нежной запеканки – запеканка из картофеля и помидор. Это блюдо можно отнести к легкому ужину и совсем не сложному гарниру.  Такое блюдо будет уместно как в будние, так и в праздничные дни. 

Если вы никогда еще не пекли подобных запеканок – то вам очень повезло, потому, как для первого раза вы выбрали, наверное, один из самых удачных рецептов.  Время для приготовления такой запеканки займет около часа. Готовим сегодня мы запеканку, рассчитанную на 4 порции, и для этого подготовим нужные ингредиенты.

Запеканка из картофеля и помидор – ингредиенты:
Помидоры зрелые – 500 г.,
Картофель   - 750 г.,
Сыр моцарелла – 150 г.,
Чеснок – 1 зубчик,
Перец черный молотый – по вкусу,
Соль – по вкусу,
Репчатый лук – 1 шт.,
Сливки – 150 мл.,
Натертый твердый сыр – 100 г.
 

Вкусная запеканка с помидорами


Начинаем  приготовление запеканки с заранее отваренного картофеля в мундирах. После того, как мы его отварили, остудим его и очистим от шкурки. Теперь он готов к дальнейшей работе.
 

Вкусная запеканка с помидорами


Нарезаем каждый картофель кружочками не тонкими, например толщиной в 1-1,5 см. разогреваем духовку до 200 градусов. 
 

Вкусная запеканка с помидорами


Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами достаточно тонко.
 

Вкусная запеканка с помидорами


Затем переходим к очищению чеснока. Очистим его и мелко нарежем, как только сможем.
 

Вкусная запеканка с помидорами


Помидоры тщательно промоем под струей холодной воды, ведь мы их использовать будем со шкуркой. Разрежем помидор на половину, а затем нарежем полу кружочками. 
 

Вкусная запеканка с помидорами


Также нарезаем кубиками не большими и сыр моцареллу. 
 

Вкусная запеканка с помидорами


Вроде все ингредиенты подготовлены. Остаемся сложить все поочередно в  форму для запекания. Ну что же начинаем ее формировать. Вкусная запеканка должна быть не только вкусной, но и красивой – помним об этом! Выкладываем в форму  последовательно картофель и помидоры с репчатым луком.  Между тем присаливаем слегка кусочки солью.  Также добавим немного черного молотого перца.  Выльем сливки в форму с ингредиентами и поверх добавим мелко нарезанный чеснок и моцареллу. 
 

Вкусная запеканка с помидорами


Также добавим поверх  натертый твердый сыр. 
 

Вкусная запеканка с помидорами


Отправляем запеканку, в духовку, разогретую до нужной нам температуры – 200 градусов и выпекаем ее около 25-30 минут. Смотрим по тому, как быстро зарумянится у нас сверху натертый твердый сыр. 
 

Вкусная запеканка с помидорами


Ну что же затем вынимаем уже готовую сочную и безумно ароматную  запеканку из духовки и подаем горячей к столу! Приятного вам аппетита! Вкусная запеканка получилась на славу!
 

Вкусная запеканка с помидорами


Вкусная запеканка с помидорами


Автор: arivederchy
 
 
 
Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 19.11.2014
  •   Просмотров: 1 748
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut