Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салата «Ёжик». Рецепт с пошаговыми фото

Салата «Ёжик». Рецепт с пошаговыми фото




Этот салат очень удивляет своей формой, и радует глаз. Он прекрасно подойдет к любому празднику. Если Вы хотите удивить гостей, салат «Ёжик» - самое подходящее блюдо. Оно украсит любой стол, придаст ему изысканность. Оформленный салат выглядит поистине прекрасно.

 

Помимо интересной формы блюдо обладает потрясающим вкусом. Салат очень сытный и нежный.

 

К тому же Вы можете дополнять его своими ингредиентами, каждый раз добавляя новый вкус.

 

Приготовление салата «Ёжик» не займет у Вас много времени и сил. Вам не нужно покупать для него дорогие продукты, он чрезвычайно прост по своему составу.


Блюдо очень понравится Вам и Вашим гостям.

Ингредиенты для салата «Ёжик»

Отварная куриная грудка – 1 шт.

Маслины без косточек – 1 банка

Горошек консервированный - 1 банка

Яйца – 5 шт.

Сыр (желательно твердый) – 150 гр.

Чеснок – 2зубчика

Майонез – 150 гр.

Укроп

 

Салата «Ёжик


 

Салат «Ёжик» - рецепт приготовления


Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, и оставляем ее, чтобы она охладилась, после чего нарезаем ее маленькими кусочками 

 

Салата «Ёжик


 

Отвариваем яйца, отделяем желтки от белков. Белки отложите, они нам еще понадобятся. Желтки нужно раскрошить и добавить к порезанной курице.


Берем одну дольку чеснока, раздавливаем через пресс, добавляем к курице и яичным желткам.


В полученную смесь добавляем консервированный зеленый горошек.

 

Салата «Ёжик

 

Заправляем ингредиенты майонезом и перемешиваем. Можно приготовить для салат домашний майонез. 

 

Салата Ёжик


 

Подавать салат будем на плоском блюде.

 

Придаем салатной смеси овальную форму, заостренную на одном конце (это будет туловище и голова нашего ежа), и аккуратно выкладываем на блюдо.


Салат похожий на форму капельки. 

 

Салата Ёжик


 

Теперь нам нужно сделать заправку. Для этого берем оставшиеся белки яиц, и натираем их на мелкой терке. Сыр натираем на мелкой терке тоже.

 

Второй зубчик чеснока также выдавливаем через пресс. Перемешиваем получившуюся смесь и заправляем майонезом. 

 

Салата Ёжик

 

Этим соусом смазываем туловище ежа. Ножом или лопаткой равняем поверхность. 

 

Салата Ёжик


 

Теперь самый интересный момент – оформление. Украшать ежа мы будем маслинами. Чтобы сделать ёжику иголки, маслины мы нарезаем вдоль на 8 частей, у нас получаются тонкие полоски. Их равномерно втыкаем по всему телу ежа, оставляем только голову.


Нам нужно сделать глазки и нос. Для этого нам также понадобятся маслины, разрезанные пополам. 

 

Салата Ёжик

 

Чтобы добавить антураж нашему блюду, мы можем добавить что-нибудь ежу на иголки. Можно взять помидор черри (выглядеть это будет как яблоко), или шампиньон. Украшаем зеленью, чтобы было похоже на травку.

 

 

Салата Ёжик


Теперь подаем к столу салат «Ёжик», и выслушиваем комплименты от гостей. Не забудьте поделиться с ними этим замечательным рецептом!

 

Салата «Ёжик»: фото


Салата Ёжик

 

*

Салата Ёжик

 

*

Салата Ёжик


 

Приятного аппетита!

 

Еще к праздничному застолью можно приготовить салат "Аппетитный грибочек", его рецепт вы найдете на нашем сайте.

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 19.10.2014
  •   Просмотров: 7 988
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut