Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Творожный торт мультиварке. Утренний. Рецепт с пошаговыми фото

Творожный торт мультиварке. Утренний. Рецепт с пошаговыми фото




Невероятно легкий и некалорийный десерт – творожный торт, который сочетает в себе воздушный бисквит, бодрящий вкус натурального кофе, свежесть лимона и нежный вкус творожного крема. Просто бесподобный торт, после которого не остаеться ощущения тяжести и совсем не мучает совесть, поскольку в нем нет лишних калорий.
 
Полакомиться тортиком могут даже дамы, следящие за своей фигурой, поскольку он не только вкусен, но и полезен, да и просто поднимает настроения и придает бодрости, как раз именно то, что так необходимо утром.

Ингредиенты для приготовления творожного торта «Утренний»:

  • Творог – 500 г.
  • Яйцо – 4шт.
  • Лимон – 1шт.
  • Мука – 100г.
  • Сахар – 250г (120г в крем+120г в бисквит+10г пропитка).
  • Какао-порошок – 1ст.л.
  • Кофе – 2ст.л.
  • Разрыхлитель – 1,5ч.л. (или сода – 1ч.л).
 

Творожный торт мультиварке – рецепт

 
 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Выпекаем шоколадно-кофейный бисквит в мультиварке. Охлажденные яйца взбиваем миксером до увеличения яичной массы в два раза. Добавляем сахар и продолжаем взбивать до тех пор, пока сахар не раствориться. Должна образоваться плотная яичная пена. 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Добавляем соду гашенную уксусом или лимонным соком.

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Следом отправляем какао и кофе. Кофе можно заменить капучино.

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Постепенно добавляем муку.
 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
 При вымешивании стараемся делать как можно меньше движений, чтобы не выпустить пузырьки воздуха наружу.

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Полученное тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекаем 50 минут в режиме «выпечка». 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Время выпечки зависит от модели мультиварки. Готовность бисквита проверят с помощью зубочистки. Нужно воткнуть ее в бисквит и вынуть. Если на ней не остается тесто и она сухая, то бисквит готов.

Сразу после звукового сигнала открываем крышку, так как пар, скопившийся на крышке, может существенно осадить бисквит. Вынимаем корж при помощи контейнера для приготовления на пару и оставляем его остывать.

творожный торт мультиварке. Утренний

 
За то время пока печется бисквит можно успеть приготовить крем. Для этого вымываем лимон, разрезаем его на кусочки, вынимая при этом косточки. Лимон измельчаем бленднром до образования светло желтой лимонной кашицы. Можно применить другой способ – сняв цедру лимона мелкой теркой и смешав с выдавленным соком, в этом случае в крем не попадет белая прослойка, которая может давать горечь.

творожный торт мультиварке. Утренний

 
В высокой миске смешиваем творог, лимонное пюре и сахар, и взбиваем ручным блендером. Если крем получается слишком густым можно разбавить его, добавив 2 ложки сливок или нежирной сметаны.
 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Остывший бисквит разрезаем на три коржа. Для того чтобы коржи имели идеально ровные срезы можно воспользоваться ниткой для разрезания. Для начала острым ножом делаем надрез по всему контуру ножа глубиной до 2см, вставляя в разрез нитку, опоясываем корж. Перекрещиваем концы нити и тянем в разные стороны, нить при этом разрезает мягкий бисквит, абсолютно ровно.
 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Завариваем пол чашки крепкого и сладкого кофе. Остывшим кофе пропитываем коржи.

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Собираем торт, промазывая коржи творожно-лимонным кремом. 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Верхний корж, а также бока смазываем остатками крема.
 

творожный торт мультиварке. Утренний


Украшаем торт на свое усмотрение. Можно украсить тертым шоколадом, или крошками из печенья. 
 

творожный торт мультиварке. Утренний

 
Творожный торт мультиварке «Утренний» готов. Даем торту пропитаться пару часов и подаем к столу. Приятного чаепития! Также вы можете приготовить торт в мультиварке с бананами и клубникой

творожный торт мультиварке. Утренний

 

Творожный торт мультиварке. Фото


творожный торт мультиварке. Утренний


творожный торт мультиварке. Утренний


творожный торт мультиварке. Утренний



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.12.2014
  •   Просмотров: 4 162
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut