Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото

Тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото




Как правило, любое застолье начинается с закусок. Они являются визитной карточкой праздничного стола, поэтому должны радовать глаз и поднимать настроение. В нашем рецепте мы расскажем вам, как приготовить красивую, сытную и оригинальную закуску в виде тарталеток. Наличие готовых корзинок значительно облегчит нашу задачу.
 
Они могут быть вафельными либо песочными. Вафельные корзинки очень нежные, поэтому, чтобы закуска не потеряла привлекательный вид, наполняйте их начинкой непосредственно перед подачей. В песочные корзинки, купленные в магазине или приготовленные лично вами, можно выложить начинку заранее, а чтобы продукты не обветрились, накройте готовое блюдо пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
 
Теперь о самом главном и интересном. Начинка для тарталетокбудет сборная, из нескольких ингредиентов. В ее состав будут входить помидоры, жареные грибы, вареные яйца и плавленые сырки. Для сочности можно добавить немного майонеза (купленного в магазине или домашнего). Такая закуска подойдет и для взрослого застолья и для детского праздника.
 
А вот на корпоративе она будет просто нарасхват в отличие от надоевших бутербродов. И если планируете пикник, то подобные тарталетки можно приготовить прямо на природе, заранее подготовив только грибы. Итак, приступим. Будем готовить тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами
 
Ингредиенты: 
 
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидоры – 3-4 шт. небольших
  • Грибы – 300-350 грамм
  • Лук репчатый – 40 грамм
  • Плавленый сырок – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Подсолнечное масло – 50 мл
  • Тарталетки
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения
 
 

Тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами - рецепт

 
 
Подготавливаем ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления тарталеток с оригинальной начинкой из помидор, грибов, вареных яиц и плавленых сырков. Количество ингредиентов приведено для приготовления 20 - 25 тарталеток. Если вы планируете приготовить больше, тогда соответственно необходимо увеличить необходимое количество продуктов для начинки.
 

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


Начнем с приготовления грибов. Их необходимо хорошо промыть под проточной водой, почистить и снова помыть. Затем крошим их кубиками.

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Репчатый лук чистим и крошим кубиками тоже.

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Теперь на разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и высыпаем грибы. Добавляем соль и перец, перемешиваем и жарим на среднем огне, пока не выпарится жидкость. Затем добавляем лук и продолжаем жарить до готовности. И грибы, и лук должны приобрести золотистый оттенок. Но не пересушивайте! Готовые грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекло лишнее подсолнечное масло. Даем остыть.

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Помидоры моем и режем мелкими кубиками.

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Яйца необходимо предварительно отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем ставим их под холодную проточную воду для остывания. После этого очищаем и крошим кубиками.

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Последним режем кубиками плавленый сырок.

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Теперь высыпаем в одну миску остывшие грибы, помидоры, яйца и плавленый сырок. Добавляем майонез и перемешиваем.

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Накладываем начинку в тарталетки и выкладываем на блюдо. 

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Украшаем закуску свежими овощами или зеленью. Тарталетки с грибами, сырками, яйцами  и помидорами готовы. Приятного аппетита!

тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


Тарталетки с грибами, сырками, яйцами  и помидорами. Фото


тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами


тарталетки с грибами, яйцами, сырками и помидорами

 
Автор: Анна Биленко

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.09.2014
  •   Просмотров: 4 639
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut