Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Коржики с оливками. Рецепт с пошаговыми фото

Коржики с оливками. Рецепт с пошаговыми фото




Коржики с оливками – вкусная несладкая выпечка на кефире. Особую изюминку добавляют оливки. Коржики готовятся на сковороде, поэтому на этот рецепт вы потратите не более 10 минут.

Для любителей сыра можно добавить в тесто тертый твердый сыр или плавленый, будет очень вкусно. Такую выпечку можно использовать вместо хлеба. А можно, например, подавать в качестве завтрака с различными напитками: молоком, кефиром, компотом, горячими напитками. Для любителей острого можно на стол поставить кетчуп или различные соусы.
 
Ингредиенты: 
 
  • кефир – 1 стакан,
  • мука пшеничная – 6-7 ст. ложек,
  • соль – ½ ч. ложки,
  • оливки – 20 шт.,
  • растительное масло – для жарки,
  • сода – ½ ч. ложки.
 

Коржики с оливками – рецепт

 
Кефир залейте в миску. Процент жирности кефира может быть любой, но в рецепте использовался кефир 2,5 % жирности.
 

коржики с оливками


Добавьте муку и соду. Помешайте до однородности. 
 

коржики с оливками


Оливки без косточек нарежьте колечками.
 

коржики с оливками


Добавьте оливки в миску с тестом, помешайте.
 

коржики с оливками


Затем засыпьте оставшуюся муку, замесите тесто. Оно должно быть мягким, но липнуть к рукам не должно.
 

коржики с оливками


Дощечку притрусите мукой, тесто разделите на 3 части. Каждый кусочек теста раскатайте, чтобы получился круг по форме сковороды. Можно еще положить на одну сторону нарезанные оливки и сверху накрыть второй стороной, чтобы получился полукруг.
 

коржики с оливками


В сковороду налейте масло, нагрейте его и выложите коржики. Обжаривайте с каждой стороны до румяности.
 

коржики с оливками


Готовые коржики с оливками на кефире переложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало масло. Затем подавайте к столу с сырным или чесночным соусом, например.

коржики с оливками

 

Коржики с оливками. Фото


коржики с оливками


коржики с оливками


коржики с оливками


коржики с оливками


Евгения Хоновец (infigirl)

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 02.10.2014
  •   Просмотров: 1 360
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal