Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Тонкие блинчики с гречкой. Рецепт с пошаговыми фото

Тонкие блинчики с гречкой. Рецепт с пошаговыми фото




Что только не используют в качестве начинки для блинчиков, это универсальное блюдо, которое при желании может быть и десертом, и закуской. Вариант приготовления начинки для тонких блинчиков с использованием гречневой каши позволяет вкусно "пристроить" оставшуюся гречку, которую жалко выбрасывать.
 
Такие блинчики, фаршированные гречневой кашей, удобно брать с собой на работу, в поездку. Как альтернатива гречке в начинке для блинчиков может быть использована и оставшаяся рисовая каша. Давайте посмотрим, как приготовить тонкие блинчики с гречкой

 Для приготовления блинчиков с начинкой из гречки потребуются:

  • 12-15 тонких блинчиков
  • 300 г. гречневой каши
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • пучок зеленого лука
  • соль
  • смесь перцев молотых
  • 2-3 ст.л. масла подсолнечного
 

Тонкие блинчики с гречкой - рецепт

 
Тонкие блинчики испечь по любому любимому рецепту, главное, чтобы они были тонкими и мягкими.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Морковь и репчатый лук почистить, морковь натереть на свекольной терке, лук нарезать полу- или четвертькольцами. Обжарить овощи на масле подсолнечном до мягкости и легкого золотистого цвета.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Сварить гречневую кашу либо использовать уже готовую.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Выложить кашу к обжаренным моркови и луку, приправить солью и смесью молотых перцев, перемешать.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Добавить нарезанный зеленый лук.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Снова перемешать.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Блинчик положить на ровную поверхность, на край его поместить столовую ложку гречневой начинки.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Свернуть один оборот трубочкой, затем края подвернуть и снова сделать оборот вокруг. 
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Такую же операцию проделать и с остальными блинчиками. Сложить блинчики с начинкой из гречки в пластмассовый контейнер и можно убрать на хранение в холодильник, обжаривая по мере необходимости (при желании такие блинчики можно есть и не обжаривая, а просто подогрев в микроволновой печи).
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Выложить блинчики на разогретую с подсолнечным маслом сковородку и жарить с двух сторон до появления корочки. Огонь должен быть не слишком большим, чтобы гречневая начинка внутри успела прогреться.
 

тонкие блинчики с гречкой

 
Тонкие блинчики с гречкой готовы. Подавать со сметаной.
 

тонкие блинчики с гречкой

 

Тонкие блинчики с гречкой. Фото


тонкие блинчики с гречкой



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.09.2014
  •   Просмотров: 5 126
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut