Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Куриные отбивные к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Куриные отбивные к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото




В этом рецепте хочется поделиться с вами тем, как приготовить куриные отбивные в кляре. Рецепт кляра немного необычен. Сочетание продуктов в данном рецепте кляра делает его воздушным и нежным. Когда ваша семья соберётся за новогодним столом, они, наверняка, полакомятся этим блюдом. 
 
Рецепт очень-таки бюджетный. Затрат на это блюдо будет совсем немного. Приготовленные куриные отбивные можно кушать холодными. Они прекрасно подойдут для утренних бутербродов или сандвичей.  Сначала нужно узнать, что понадобится для приготовления куриных отбивных. 
 
Какие ингредиенты понадобятся:
 
  • Куриное филе 400 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез  100 гр
  • Мука 1 стакан.
  • Немного воды.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Перец и соль по вкусу.
  • Листья салата, мангольда.
 

Куриные отбивные к Новому году - рецепт

 

куриные отбивные к Новому году

 
Начните приготовление куриных отбивных с того, что сначала приготовьте кляр. В ёмкость введите 2 яйца.
 

куриные отбивные к Новому году


Почистите два зубчика чеснока. Потом потрите его на тёрке или же измельчите с помощью пресса.
 

куриные отбивные к Новому году


Добавьте в яйцам и чесноку 100 граммов майонеза.
 

куриные отбивные к Новому году


Добавьте туда же 100 граммов муки пшеничной.
 

куриные отбивные к Новому году


Венчиком или же с помощью блендера взбейте хорошенечко всю массу до однородного состояния.
 

куриные отбивные к Новому году


Добавьте по вкусу соль и перец. Много солить не нужно. Надо учитывать, что при приготовлении кляра добавляется майонез. 
 

куриные отбивные к Новому году


Промойте хорошо под проточной водой куриное филе. Обсушите филе с помощью чистого полотенца. Филе нарежьте на тонкие кусочки. 
 

куриные отбивные к Новому году


Куриное филе необходимо обмакнуть в кляр и выложить на сковороду для обжаривания.  Перед тем как обмакнуть филе в кляре, кусочки можно отбить молоточком. Но отбивать мясо не обязательно. Куриное филе нежное мясо. Поэтому этого делать не обязательно. Жарить отбивные нужно с каждой стороны примерно по 3 минуты. 
 

куриные отбивные к Новому году


Когда отбивные готовы, то можно приступить к презентации блюда. Для этого чистые листья салата и мангольта нужно красиво выложить на тарелке. Можно при подаче блюда использовать  листья сиреневого базилика. Сочетание цветов салатного и сиреневого красиво смотрятся при подаче блюда.
 

куриные отбивные к Новому году


Далее, нужно выложить красиво куриные отбивные.
 

куриные отбивные к Новому году


Из огурца можно сделать розочку. При подаче так же можно подать нарезанный свежий огурец. Куриные отбивные в кляре к Новому году готовы. Теперь можно подавать к праздничному столу это блюдо. Нежное куриное мясо в сочетании с пышным кляром всем понравится. И однозначно украсит любой праздничный стол. Также вы можете приготовить отбивные с луком, сыром и майонезом.
 

куриные отбивные к Новому году


 

Куриные отбивные к Новому году. Фото


куриные отбивные к Новому году


куриные отбивные к Новому году


куриные отбивные к Новому году


куриные отбивные к Новому году



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.08.2014
  •   Просмотров: 3 471
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut