Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блины с кабачками на кефире. Рецепт с пошаговыми фото

Блины с кабачками на кефире. Рецепт с пошаговыми фото




Блины с кабачками на кефире – необычайно вкусная закуска. Те хозяйки, которые будут готовить их впервые, останутся довольны рецептом. Блины получаются очень нежными, вкусными и питательными. То есть можно сказать, что это рецепт скорее для многих, чем для гурманов. Именно поэтому вы можете смело готовить блины с кабачками для вашей семьи. И на праздничный стол можно приготовить такую закуску, она будет очень кстати.
 
Блины с кабачком и зеленью к тому же очень легко и быстро готовятся. Их можно брать с собой в дорогу, что очень удобно. Время приготовления – не более 40 минут. Учитывая питательность блинов, то ними можно даже позавтракать или поужинать.
 
Ингредиенты: 
 
  • кабачок – ½ шт.,
  • кефир – 2 стакана,
  • яйцо куриное – 2 шт.,
  • петрушка – 1 пучок,
  • сода – ½ ч. ложки,
  • масло растительное – 2 ч. ложки,
  • мука пшеничная – 4-5 ст. ложек,
  • соль – 1 ч. ложка,
  • сметана – для подачи к столу.
 

Блины с кабачками на кефире – рецепт

 
Кабачок очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Затем аккуратно отожмите сок, который пустил кабачок. Должна остаться сухая мякоть.
 

блины с кабачками на кефире


В миску с кабачком залейте кефир. Процент жирности кефира не играет роли.
 

блины с кабачками на кефире


Вбейте куриные яйца. Венчиком взбейте тесто до однородности.
 

блины с кабачками на кефире


Петрушку помойте и нарежьте, выложите в миску.
 

блины с кабачками на кефире


Засыпьте соду.
 

блины с кабачками на кефире


Залейте растительное масло.
 

блины с кабачками на кефире


Засыпайте постепенно пшеничную муку.
 

блины с кабачками на кефире


Не забудьте добавить соль по вкусу, чтобы блины не были пресными.
 

блины с кабачками на кефире


Хорошо помешайте тесто для блинов с кабачками. Оно не должно быть слишком густым, иначе будет сложно его распределить по сковороде.
 

блины с кабачками на кефире


Сковороду смажьте растительным маслом, тесто не должно прилипать, поэтому заливать много масла не нужно. В центр сковороды, когда она нагреется, налейте тесто. Так как оно будет густоватое, то само не разольется, поэтому ложкой распределите его. Обжарьте блин с одной стороны, а затем переверните на другую. Блины на кефиренужно жарить на тихом огне, иначе они могут быть жесткими.
 

блины с кабачками на кефире


Кабачковые блины на кефире сверните, пока они еще теплые. Затем выложите на тарелки, полейте сметаной, украсьте петрушкой и подавайте к столу. Также вы можете приготовить оладьи из кабачков
 

блины с кабачками на кефире


 

Блины с кабачками на кефире. Фото


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире


блины с кабачками на кефире



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 14.08.2014
  •   Просмотров: 16 675
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut