Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Острые маринованные огурцы на быструю руку. Рецепт с пошаговыми фото

Острые маринованные огурцы на быструю руку. Рецепт с пошаговыми фото




Если вам надо быстренько приготовить маринованные огурцы к обеду, или вам неожиданно надо ехать на природу, то этот рецепт для вас. Быстренько все сложите в банку и в дорогу, пока доберетесь до места, они будут готовы. 
 
Для приготовления маринованных огурцов нам потребуются следующие продукты:

  • Огурцы 2 кг
  • Соль 1 ст. ложка
  • Сахар 2-3 ст. ложки
  • ½ ч. ложки лимонной кислоты
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка с верхом горчицы
  • Перец черный и красный
  • Укроп и другая зелень
  • Огурцы нужно хорошо вымыть.
 
 

Острые маринованные огурцы - рецепт

 

острые маринованные огурцы


Обрезать краешки, а если огурцы крупные (а мне они по вкусу нравятся, даже больше) надо обчистить от кожуры.
 

острые маринованные огурцы


Крупные огурцы нарезаем кружочками, а мелкие четвертинками.
 

острые маринованные огурцы


А сейчас покажу хитрость, как тереть чеснок на терке, чтобы он не вбивался в терку. Обеваем мешок на терку.
 

острые маринованные огурцы


Берем зубчик чеснока.
 

острые маринованные огурцы


Трем прямо по мешку сверху.
 

острые маринованные огурцы


Терку вынимаем и весь чеснок без потерь на целлофане.
 

острые маринованные огурцы


Добавляем горчицу,
 

острые маринованные огурцы


соль, сахар.
 

острые маринованные огурцы


Лимонную кислоту, можно уксус. Добавим перец черный и красный и мелко нарезанную зелень.
 

острые маринованные огурцы


Все перемешаем.
 

острые маринованные огурцы


Не надо добавлять воды. Вот огурцы постояли примерно час и посмотрите, сколько стало сока. Перемешивайте почаще, чтобы просолилось равномерно.
 

острые маринованные огурцы


Острые маринованные огурцы на быструю руку готовы. В  очень вкусные огурчики, кто любит, чтобы за душу брало можно добавить еще зубчик чеснока. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить маринованные огурчики а-ля "Глобус". 

Острые маринованные огурцы. Фото

 

острые маринованные огурцы


Соляникова Татьяна Викторовна


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 18.07.2014
  •   Просмотров: 7 437
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut